A Crohn-kór, a cukorpótló szukralóz vélhetően súlyosbítja a tüneteket

A franciaországi Canderel kereskedelmi néven ismert mesterséges édesítőszer, a szukralóz felerősítené a Crohn-kórra jellemző emésztőrendszeri gyulladást - zárja le egy amerikai tanulmány, amelyet a Case University Western Reserve Orvostudományi Karának kutatói készítettek.

szukralóz

A Crohn-betegségben szenvedő betegeknek kerülniük kell a szukralóz, egy szintetikus édesítőszer vagy más hasonló termékek fogyasztását, amelyek megtalálhatók a közönséges élelmiszerekben - javasolja egy amerikai tanulmány, amelyet a gyulladásos bélbetegségek című orvosi folyóiratban publikáltak.

Ezen ajánlások megfogalmazása érdekében a Cleveland-i (Ohio) Case Western Reserve Egyetem Orvostudományi Karának kutatói értékelték a Canderel, Aqualoz vagy Splenda márkanéven forgalmazott szukralóz hatását a Crohn-betegség bemutatására géntechnológiával módosított egerekre.

Ez a „hamis cukor”, amelynek édesítőereje 600–650-szer nagyobb, mint a fehér cukoré (szacharóz), az élelmiszer-adalékanyagként E955 betűszó alatt is szerepel a címkéken.

A Franciaországban 120 000 embert érintő Crohn-kórra a bélfal gyulladása jellemző, hasi fájdalmat, hasmenést, fáradtságot és fogyást eredményez.