A cseresznye, a gyümölcs, hogy erőfeszítés után visszanyerje az alakját
A cseresznye, a gyümölcs, hogy erőfeszítés után visszanyerje az alakját
A meggy, meggy, gaudriole vagy akár rövid farok néven ismert, nyers vagy feldolgozott formában széles körben elterjedt az egész világon. Sokan inkább főzve kísérik bizonyos ételeket, és savanykás/savas ízűek, nem túl édesek. Egyes fogyasztók azt állítják, hogy intenzív testmozgás után gyorsabban gyógyulnak meggykészítmények ízesítésével.. Bízhatunk az állításaikban? Válaszok.
A cseresznye bemutatása
A cseresznye színe változata szerint változik: lehet piros, fekete vagy narancssárga. Húsa édes és gusztusos ízével felderíti a szájpadot.
Táplálkozási információk a cseresznyéről
Ez egy magas kalóriatartalmú gyümölcs amely jelentős vitamin- és ásványianyag-tartalomhoz hozzáférést biztosít.
1 kg cseresznye esetében itt vannak a kapcsolódó táplálkozási hozzájárulások:
| Kalóriák | 637 kcal |
| Fehérje | 16g |
| Szénhidrátok | 127g |
| Lipidek | 2,5 g |
| C vitamin | 855 mg |
| B9-vitamin | 60 ug |
| Béta karotin | 380 ug |
| Kálium | 2000mg |
| Kalcium | 150mg |
| Magnézium | 112mg |
| Jód | 2,5 ug |
| Vas | 1,7 mg |
Cseresznye: segíti a felépülést a fizikai megterhelés után ?
A cseresznye segít csökkenteni az edzés utáni gyógyulási időt. A polifenolokban gazdag ezen elemek révén enyhíti az oxidatív stressz okozta károsodásokat, amelyek a testmozgás során fokozódnak, nevezetesen izomfájdalmak, elváltozások és fájdalmak. Amint azt a londoni South Bank Egyetem kutatói kifejtették:
Az edzés során növekszik az oxidatív stressz, ami károsíthatja az izmokat. A cseresznye polifenoljai segítenek enyhíteni ezt a kárt.
A South Banki Egyetem ezen tudósai 10 férfit vizsgáltak meg, akik egyidejűleg erőteljesen gyakoroltak. Céljuk a polifenolok és a fizikai gyógyulás kapcsolatának felmérése. Ezen résztvevők egy része meggyet fogyasztott a tevékenység előtt és után, és gyorsabb gyógyulást tapasztaltak, mint a másik fele, aki placebószert szedett.