A CSID, ami történik, az orvos egészségtelen táplálkozás befolyásolja az emlékezetet - a CSID, ami történik, az orvos
Mindannyian tudjuk, hogy az egészségtelen ételek, az angol egészségtelen ételek befolyásolják a derekat, de a legújabb kutatások szerint a memóriára is hatással van - derül ki a Brain, Behavior and Immunity folyóiratban megjelent tanulmányból. Ausztrál kutatók úgy találják, hogy a rossz táplálkozás rövid távon is negatív hatással van a kognitív képességekre.
Az Új-Dél-Wales-i Egyetem tudósai először mutatták ki, hogy a laboratóriumi egereknek memóriaproblémái voltak, miután egy hétig magas zsír- és cukortartalmú ételeket fogyasztottak. Figyelemre méltó, hogy hasonló eredményeket regisztráltak az egészséges táplálékkal rendelkező állatok esetében, amelyek azonban cukorral édesített vizet ittak. Az állatok nehézségekbe ütköztek az ismerős helyek felismerésében, miután egészségtelen étrendet kaptak, és csökkent képességük volt megfigyelni a különböző tárgyak helyzetének változását.
Az egerek gyulladást mutattak az agy térbeli memóriával társított területén. Tudtam, hogy az elhízás gyulladást okoz a testben, de eddig nem vettem észre, hogy ez az agyban is változásokat okoz - mondta Margaret Morris, az Új-Dél-Wales-i Egyetem professzora, a tanulmány társszerzője.
Ebben a tanulmányban meglepő a kognitív károsodás bekövetkezésének sebessége. Az előzetes adatok azt mutatják, hogy a hatások nem tűntek el az egészséges étrend visszatérése után, ami nagyon aggasztó - tette hozzá.
Az állatok képességét a tárgyak felismerésére ez nem befolyásolta, függetlenül attól, hogy egészséges táplálékkal, egészséges táplálékkal etették-e, amelyhez cukros vizet adtak, vagy olyan étrendet, amely magas zsír- és cukorszintet tartalmazott.
Az állatok emlékezetében bekövetkezett változások az egészségtelen táplálkozás súlygyarapodásban megnyilvánuló hatása előtt következtek be.