A csirkecomb szuper puha a sütőből, a küchen_zauber Chefkoch

alacsony szénhidráttartalmú, nagyon lédús és puha, ropogós bőrű

csirkecomb

összetevők

2 Csirkecomb, mindegyik kb. 350 - 400 g
2 evőkanál Kókuszolaj, krémes állapot, egyébként több
Himalája só vagy tengeri só
Pepper, fehérebb
Paprikapor, nemes édes, füstölt

készítmény

Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra. Készítsen elő egy sütőedényt vagy egy mély tepsit.

Jól mossa meg a csirkecombokat, és szárítsa meg konyhai papírral. Ízlés szerint jól sózzuk, borsozzuk, füstölt paprikaporral jól dörzsöljük. Helyezzük a formába.

Olvassa fel a kókuszolajat rövid ideig egy kis serpenyőben, és konyhai ecsettel tegyen némi olajat a csirkecomb tetejére.

Helyezzük a sütőbe, és sütjük 15 percig a felső/alsó tűzön. 15 perc múlva fordítsa meg a combokat, és ismét kenje meg az olajjal. Süssük még 15 percig, majd forgassuk meg újra, és ha szükséges, fűszerezzük a paprikaporral. Süssük újra 15 percig, hébe-hóba megkenve a formából leeresztett olajjal.

A lába olyan szuper gyengéd és lédús.