A csodálatos chia segít a fogyásban
A chia magok a nagyszerű bőr és az álomfigura új titkos receptjei.
Olyan hollywoodi sztárok esküsznek az apró csodákra, mint Gwyneth Paltrow, Miranda Kerr és Orlando Bloom. A mexikói chia magoknak állítólag étvágycsökkentő és fiatalító hatása van, és új szuperételnek tekintik őket.
Kraft magok
A chia növény magjai Mexikóban évszázadok óta jól ismert gyógyszerek a nagyobb erő és a hosszú jóllakottság érzésére. A csodamagok igazi szuperétel, mert sok más ételt felülmúlnak. Lefordítva a Chia név "hatalmat" jelent, ami sokat elmond a csodálatos magról.
A chia legfeljebb 38% chiaolajat és kb. 20% fehérjét tartalmaz. A fehérjetartalom lényegesen magasabb, mint más típusú gabonáknál. Ezen túlmenően a kis szemcsékben található B-vitamin, kalcium, kálium, vas, foszfor, cink és réz. A rostok, antioxidánsok és omega-3 zsírsavak rendkívül magas aránya, valamint az omega-3 és az omega-6 ideális aránya még egészségesebbé teszi a chiat.
Chia-val karcsú
A szuperétel hosszú ideig töltő hatású, és így segíti a fogyást. Folyadékban oldva a chia magok gélszerű masszává fejlődnek, amely nemcsak a nem kívánt baktériumokat öblíti ki a belekből, hanem hosszan tartó jóllakottság érzetét kelti a gyomorban. A csodálatos magvak lassítják a szénhidrátok cukorrá történő átalakulását is, ami hosszabb ideig fenntartja energiánkat. Ezért a chia magokat a sportolók is értékelik.
Így készíted el a chiát
A Chia sokféleképpen használható. A magokat nyersen fogyaszthatja, ha müzlivel, joghurttal vagy salátákkal szórja meg őket. A magokat vízbe téve íztelen gélt képeznek, amelyet például turmixokban lehet használni. Ha reggelire két evőkanál előre beáztatott szemet tesz egy pohár narancslébe, akkor a telítettségnek délig kell tartania. Fontos: Ha nyers chia magot fogyaszt, mindig igyon elegendő folyadékot, mivel a magok nagyon megduzzadnak a gyomorban.
A chia magok egészséges élelmiszerboltokban és egészséges élelmiszerboltokban kaphatók.