A csokoládé kényeztesse magát anélkül, hogy bűnösnek érezné magát! KOT
KOT-val kényeztesse magát !
Visszatér a jó idő, a természet felébred, a napok egyre hosszabbodnak, és közeleg a húsvét, ez a tökéletes lehetőség, hogy csokoládéval kedveskedjen.
Minden a csokoládéról
Az évszázadok során mindenféle erényt tulajdonítottak a csokoládénak. Tehát az indiánok voltak az elsők, akik azt gondolták, hogy testüket csokoládéval bevonva megúszják a veszélyeket. Később, a 18. században rájöttünk, hogy a spanyolok meg voltak győződve arról, hogy a csokoládé lefogy. Kiderült, hogy a csokoládékészítményük olyan nehéz volt, hogy lényegében étvágycsökkentőként szolgált. Honoré de Balzac francia író a maga részéről úgy vélte, hogy a csokoládéfogyasztás hozzájárul az agyi képességek hosszabb megőrzéséhez.
De a legnépszerűbb erények elsősorban afrodiziákum rendűek voltak. Az aztékok és a maják úgy vélték, hogy a csokoládé szexuális izgalmat jelent. Valóban adtak hozzá chilit, szegfűszeget és borsot. Magától értetődik, hogy kétségtelenül ez a koktél tízszeresére növelte lelkesedésüket. Ma ezek a múltkori erények már nem relevánsak, és a csokoládét könnyebben besorolják a tonizáló élelmiszerek közé.
Jó a szellemnek
Míg a csokoládé antidepresszáns hatását különösen a 17. században figyelték meg, csak a 20. században bizonyították előnyeit. Az első tanulmányok lehetővé tették a csokoládéban lévő vegyi anyagok, köztük az idegrendszert stimuláló teobromin, antidepresszáns szerepet játszó feniletil-amin, tonizáló hatásáról ismert koffein, szerotonin, stresszellenes neurotranszmitter, végül foszfor és magnézium kimutatását, amely jó idegzetet biztosít. egyensúlyt és szabályozza az izmok ingerlékenységét. Ez egyben a flavanoidokban, antioxidáns anyagokban leggazdagabb ételek közé tartozik, így segít csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.