A csokoládéfogyasztás váratlan hatása diéták alatt
Azok a személyek, akik fogyás közben továbbra is fogyasztják kedvenc ételeiket, például csokoládét, nagyobb eséllyel fogynak - derül ki egy brit kutatók nemrégiben készült tanulmányából.
Másrészt a fogyókúrás étrendek nagyobb valószínűséggel kudarcot vallanak.
Janet Aylott, A Nutracheck online kalóriaszámláló programját kidolgozó táplálkozási szakember elmondta: "Alapos kutatások kimutatták, hogy a fogyáson alapuló diéták nagyobb valószínűséggel kudarcot vallanak. A titok az, hogy lazább megközelítést alkalmazzanak, és minél kevesebbet egyenek. attól, amit szeretsz. "
Egy felmérés szerint a csokoládé feladásával kövérebbé válik, mint az étrend alatt. Így azoknak 86% -uknak sikerült fogynia, akik a diéta alatt továbbra is fogyasztottak csokoládét.
A megkérdezett 2100 ember - férfiak és nők egyaránt - közül a fogyókúra az esetek 91% -ában továbbra is ugyanannyi csokoládét fogyasztott, mint a fogyókúra végrehajtása előtt.
Az eddigi kutatások kimutatták, hogy a diétázó emberek teljesen kizárják az étrendjükből az olyan ételeket, mint a csokoládé, a bor és a keksz, nagyobb a súlygyarapodás kockázata, mert "kompenzálnak", ha több más ételt fogyasztanak.
Mindezek mellett a csokoládé hozzájárul az élet meghosszabbításához a kakaóban található - a vörösborban is megtalálható - polifenol-tartalom miatt, amely megakadályozza a rossz koleszterin oxidációját és véd a rák ellen.
A Harvard Egyetem nyolcezer 65 éves férfival végzett tanulmányából kiderült, hogy azok, akik mérsékelt mennyiségű csokoládét fogyasztottak havonta akár háromszor is, majdnem egy évvel tovább éltek, mint azok, akik egyáltalán nem ettek.