A csontritkulás megfelelő táplálkozása Ezek az ételek erősítik a csontokat

Mely ételek segítenek a csontvesztés ellen? Ha csontritkulásban szenved, a csontanyagcsere zavart okoz: A csontszövet természetes lebomlása túlzott, az oszteoporózis (más néven csontvesztés) következménye a csonttörések fokozott kockázata.

A megfelelő táplálkozás nagyrészt felelős a fizikai jólétért. Az egész szervezet mellett erősödik a csontok és az izmok egészsége is. A legfontosabb az étrend és a fizikai aktivitás megfelelő kombinációja. A két alkotóelem együtt biztosítja az erős és egészséges testszerkezetet, még idős korban is.

Kalcium és D-vitamin csontritkulás esetén

Csontvázunk körülbelül 210 csontból áll, amelyek testünk kalciumának 98 százalékát tárolják. Tehát nem csoda, hogy különösen a kalciumnak van különös jelentősége a megfelelő étrendben. A kalcium mellett a D-vitamin a második fontos építőköve a csontok erősítésének. Vitamin nélkül elegendő kalcium nem képes felszívódni a belekben. A D-vitamin-hiánynak más drámai hatása is lehet a szervezetre.

A két tápanyag és más vitaminok és ásványi anyagok stabil csontvázat alkothatnak a szervezetben.

Az "Osteoporosis Self-Help Group Dacherband e.V." szerint (OSD e.V.) a következő ökölszabály érvényes: "Kerülje azt, ami kedvezőtlenül befolyásolja az anyagcserét, és fogyassza azt, ami támogatja."

Még apró változások is az életmódban

A csontbarát menü elkészítéséhez legtöbbször nem szükséges a teljes életmódváltás. Gyakran elég a kicsi, egyszerű változtatás: kevesebb hús, kolbász, só és zsír - ehelyett több zöldség és gyümölcs. A zöld zöldségek és gyümölcsök ideális vitamin-, ásványi anyagok és rost-szállítók.

Az OSD e.V. a következő étrendet ajánlja:

Egyél minél változatosabban
A burgonya és a gabonatermékek elengedhetetlenek
Friss gyümölcs és zöldség naponta többször
Kevesebb hús
Kevésbé magas zsírtartalmú ételek
A cukrot és a sót csak mértékkel
Igyon elegendő folyadékot
Az étel friss és kíméletes elkészítése

Különösen fontos a kalciumbevitel

Az osteoporose.org szakosított weboldal szerint azoknak az embereknek, akik már csontritkulásban szenvednek, napi 1000-1500 milligramm kalciumot kell fogyasztaniuk. A napi szükséglet kielégítésére a tej és a tejtermékek, például a joghurt, a sajt vagy a kemény sajt bizonyos fajtái szolgálnak.

A D-vitamin elsősorban a magas zsírtartalmú tengeri halakban található meg, például a heringben, a makrélában és a lazacban. A D-vitamin költségvetésének azonban csak körülbelül 10-20 százaléka fedezhető élelmiszerrel.

A többit napfénnyel érintkezve szívják fel. Egy rövid séta általában elég.

Osteoporosis megelőzés: vigyázzon a "kalciumrablókra"

Míg a D-vitamin és a kalcium elősegíti a csontépülést, számos olyan étel is létezik, amely káros a csontváz stabilizálására.

Aztán szóba kerülnek az úgynevezett "kalciumrablók", amelyek lassítják a szervezet kalcium felszívódását. Ezért kerülnie kell a következő ételeket, vagy csak kis mennyiségben kell fogyasztania:

Fekete tea
kávé
Oxálsav (például céklában, csokoládéban vagy rebarbarában található)
Foszfátok (például készételek, gyorsételek, kóla, limonádék, ömlesztett sajt)
Kolbász és hús
alkohol
Nagyon zsíros étel
Túl sok só

Gyakran elfelejtik: Magnézium a csontok számára

A D-vitamin és a kalcium képezi az alapját a stabil csontoknak, de a testünkben lévő magnézium * 60 százaléka a csontjainkban is tárolódik. Fontos a csontanyagcseréhez, és főleg hüvelyesekben, diófélékben és teljes kiőrlésű termékekben található meg.

A csontritkulás vagy sem, és mit tehet ez ellen: Itt áttekintést kap az összes lehetséges hátproblémáról és azok kezelési lehetőségeiről.

Szimbólumkép: Caroline Attwood/unsplash.com

* Megjegyzés: A szerkesztőségben mindig nagyszerű ajánlatokat és hasznos termékeket várunk olvasóink számára - olyan dolgokról, amelyek inspirálnak minket, és túl jó akciókról, amelyek figyelmen kívül hagyhatók. A cikkben található linkek, amelyeket bevásárlókosár szimbólummal vagy csillaggal jelölünk, úgynevezett affiliate linkek/reklám linkek. Ha rákattint valamelyik linkre, és vásárol belőle, jutalékot kapunk a kereskedőtől. Ez nem változtatja meg az árat az Ön számára. Szerkesztői beszámolónk alapvetően független a jutalék fennállásától vagy összegétől.