A cukor, mint a fiatalság forrása - a glükózamin utánozza az alacsony szénhidráttartalmú étrendet, és ezzel meghosszabbítja az élettartamot
A glükózamin utánozza az alacsony szénhidráttartalmú étrendet, és ezzel meghosszabbítja az élettartamot
Cukor alacsony szénhidráttartalmú helyett: A cukor speciális típusa, a glükózamin, a testet alacsony szénhidráttartalmú étrendbe csapja be, és így fiatalon tartja. A kísérlet során a cukor tíz százalékkal meghosszabbította az egerek élettartamát. Az étrend-kiegészítő az emberi egészségre és a hosszú élettartamra is pozitív hatással lehet, amint azt a kutatók a "Nature Communications" folyóiratban kifejtik.
A mértékletesség megőrzése fiatalnak tartja Önt, amint azt a kerekférgekkel, de az egerekkel és a rhesusmajmokkal végzett vizsgálatok is régóta bizonyítják: ha alacsony cukor- és szénhidráttartalmú étrendet folytat, akkor tovább él. Alig lehet bárki ragaszkodni egy ilyen étrendhez egy életen át. Ezért könnyebb lenne olyan eszközt találni, amely lefelé szabályozza a cukor anyagcseréjét a szervezetben, és ezáltal alacsonyabb cukorbevitelt szimulál. Az erre irányuló korábbi próbálkozások a férgeknél működtek, de az emlősöknél hatástalannak bizonyultak.
Glükózamin a takarmányban
Sandra Weimer, a svájci Zürichi Szövetségi Technológiai Intézet (ETH) munkatársaival együtt most tesztelt egy másik ilyen ügynököt - és ezúttal sikerrel. Ez a glükózamin, egy cukor, amely a testben főleg a kötőszövetben, a porcban és az ízületi folyadékban fordul elő. Emiatt többek között a glükózamint étrend-kiegészítőként kínálják a porc növekedésének és az ízületek megerősítésére - meglehetősen kétséges hatékonysággal.
Az 1960-as években azonban a kutatók felfedezték ennek az amino-cukornak a másik hatását: a glükózamin lelassítja a cukor lebontását a testsejtekben - és ezért újabb jelölt lehet az életet meghosszabbító cukor-blokkolókra. Weimer és munkatársai most kísérletet hajtottak végre 146 már nagyon öreg egérrel. Az állatok körülbelül 100 hetesek voltak, ami 65 év körüli emberi életkornak felel meg, amint azt a kutatók magyarázzák. Ezen egerek egyik csoportja normál táplálékot, a másik csoport kilogrammonként tíz gramm glükózamint kapott.
Nyolc emberi évvel tovább
Eredmény: a glükózaminnal táplált állatok átlagos várható élettartama átlagosan csaknem tíz százalékkal nőtt, ami megfelelne az emberi élet várható élettartamának nyolcéves növekedésének. Mint kiderült, ezek az egerek ugyanannyit ettek, mint a kontrollcsoportban élő rokonok. A glükózamin bomlásterméke azonban biztosította, hogy vércukorszintje ennyire ne emelkedjen evés után. Ez segíthet a cukorbetegség megelőzésében is - állítják a tudósok.
És a glükózaminnak volt egy másik pozitív mellékhatása, mivel további vizsgálatok kimutatták: a glükózaminnal táplált egerek látszólag kompenzálják a csökkent cukor lebontást azzal, hogy több aminosavat használnak, amelyek építőkövei a fehérjék, energiatermelésre. Az alacsony szénhidráttartalmú étrendnek is van ilyen hatása. A glükózamin elhiteti a testet, hogy pontosan ez az alacsony szénhidráttartalmú étrend - annak ellenére, hogy az egerek annyi szénhidrátot fogyasztottak, mint mindig.
Valószínűleg emberben is működik
A kutatók szerint a glükózamin egy ilyen „alacsony szénhidráttartalmú” étrendet is szimulálhat az embereknél - anélkül, hogy korlátoznunk kellene étkezési viselkedésünket. Tehát van-e értelme a glükózamin étrend-kiegészítőt bevinni a napi étlapunkba? "Azt hiszem, néhány dolgot el kell mondani érte" - mondja Michael Ristow, az ETH Zürich tanulmányának vezetője. Két, több mint 77 000 résztvevővel végzett kohorszvizsgálat felveti a glükózamin-bevitel és az emberekben a csökkent mortalitás közötti lehetséges kapcsolatot.
"Az egereinktől eltérően ez nem bizonyítja, hogy a glükózamin életet meghosszabbító hatása lenne az emberekben" - mondja Ristow, "de a valószínűsége nagy." Különösen a cukorbetegeknek kell konzultálniuk a háziorvosukkal a glükózamin szedése előtt, és először. Hetekig végezzen több vércukorszint-ellenőrzést a táplálkozási szakember ajánlása szerint. (Nature Communications, 2014; doi: 10.1038/ncomms4563)