A cukor valódi pattanásokat ad az Agence Science-Presse számára
A tizenévesek 80-95% -a pattanásos pattanásokat kap. Noha tudjuk, hogy a hormonok a legfőbb bűnösök, mindig is arra törekedtünk, hogy a felelősség egy részét az ételre terheljük. A tizenévesek a csokoládét hibáztatják, gyors kaja és üdítők. De mi is ez valójában? A Pletyka detektor utánanézett a kérdésnek.
Ez a cikk a Pletykaérzékelő rész része, kattintson ide a többi szöveg eléréséhez.
"Egyre szilárdabb tudományos bizonyítékunk van arra, hogy az étrend befolyásolja a pattanások elváltozásainak megjelenését és súlyosságát" - erősíti meg Catherine McCuaig, a Ste-Justine Kórház dermatológusa és az Orvostudományi Kar klinikai professzora a Montreali Egyetemről. "De nem minden étel befolyásolja a pattanásokat, és nem mindenki".
A legtöbb tudományos tanulmány szerint a cukor a bőr első számú ellensége. Rossz hír, mert az élelmiszernyelvben szénhidrátként ismert cukor mindenütt - vagy szinte - leselkedik nyugati ételeinkben. !
Óvakodjon a túl magas szénhidráttartalmú ételektől !
Loren Cordain professzor 2002-ben készített tanulmánya, amelyet azóta gyakran idéznek, felélesztette a tudományos közösség érdeklődését a diéta pattanásokra gyakorolt lehetséges hatása iránt. Az amerikai kutató, aki Pápua Új-Guinea és Paraguay nem nyugatiasított populációiban észlelte a pattanásokat, összehasonlította étkezési szokásaikat a nyugatiakéval. A fő különbség? A nyugati étrendben nagyon magas szénhidrát (vagy cukor) bevitel, amely feldolgozott termékekben található: cukros gabonafélék, sütemények, fehér kenyér, sütik, cukros italok, tészta. Ezután a cukor a kutatók célkeresztjébe esett az egész világon.
Például egyesek összehasonlították a nem iparosodott vidéki területek lakóit a városlakókkal. Eredmények: Az előbbiek alacsony szénhidráttartalmú étrendjükkel hatékonyan megvédenék magukat a pattanásoktól. A bőrterápiás levélről szóló 2010-es cikk szerint, amelyet a bőrgyógyászok írtak kollégáiknak, azok a populációk, akik helyi étrendjüket úgynevezett nyugati ételekre változtatják, pattanásos problémákat tapasztalnak. Különösen ez volt a helyzet a kanadai inuitokkal, amikor növelték az üdítőitalok, marhahús, tejtermékek és ipari élelmiszerek fogyasztását.
A magyarázat? Amerikai kutatók egy 2009-es szakirodalmi áttekintésben kimutatták, hogy a szénhidrátokban gazdag étrend megköveteli, hogy a hasnyálmirigy több inzulint szolgáltasson az ideális vércukorszint fenntartásához, ami szintén növeli az IGF-1 hormon termelését. Ennek a hormonnak a magas szintje megzavarja a faggyúmirigyeket (az egyes hajok tövében), amelyek gyulladnak és elválasztják a faggyúfelesleget. A bőr pórusai eltömődnek és pattanásos pattanások jelennek meg.