A cukormentes étrend csökkenti a vérnyomást és a koleszterint - Gyógyszertárad; Farmacia Ta
Az USA-ban végzett vizsgálat következtetése az, hogy kilenc nap cukor nélkül elegendő a vérnyomás, a koleszterinszint csökkentésére és a máj működésének javítására. A kutatók célja annak bemutatása volt, hogy a cukor káros, meghaladja a benne lévő kalóriák számát.
A tanulmány a cukor metabolikus szindrómára gyakorolt hatását vizsgálta, amely olyan állapotcsoport, amely növeli a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Jobb egészség
A vizsgálatban 43 9-18 éves gyermek vett részt. A metabolikus szindróma fokozott kockázata miatt latin vagy afroamerikai származású gyermekeket választottak. Minden gyermek elhízott, és legalább egy krónikus állapota volt, például magas vérnyomás.
Kilenc napig olyan étrendet követtek, amelynek célja a hozzáadott cukor kizárása az étrendből és nem a fogyás volt. Összességében az étrendnek ugyanolyan zsír-, fehérje-, szénhidrát- és kalóriatartalma volt, mint az otthon alkalmazott étrendnek, azzal a különbséggel, hogy a cukorban lévő szénhidrátokat olyan élelmiszerekből származó szénhidrátokkal helyettesítették, mint a perec, a szemek és a tészta. Étlapjuk hotdogot, chipset és pizzát tartalmazott.
A periódus során az étrend cukortartalma 28% -ról 10% -ra, a fruktózé pedig az összes elfogyasztott kalória 12% -áról 4% -ára csökkent.
Az eredmény az egészség jelentős javulása volt, a vérnyomás és a koleszterinszint csökkenésével, de a máj működésének javulásával is. Az éhomi (éhomi) vércukorszint öt ponttal csökkent, míg az inzulinszint harmadával csökkent .