A cukros italok és a prediabetes rendszeres fogyasztása
Amerikai felnőtteknél, akik 14 éven át rendszeresen fogyasztottak cukorral édesített italokat (kb. Egy doboz lé naponta), 46% -kal magasabb volt a prediabétesz kockázata a nem fogyasztókhoz vagy az alkalmi fogyasztókhoz képest. Új epidemiológiai elemzés a Tufts Egyetem Jean Mayer USDA Humán Táplálkozási Kutatóközpontjának (HNRCA) öregedésével kapcsolatban.
A cukros italok megnövekedett fogyasztása a megnövekedett inzulinrezisztenciával is összefüggésben van, amely a 2-es típusú cukorbetegség kockázati tényezője.
Nem találtak összefüggést az étrendi szénsavas italok fogyasztása és a prediabetes vagy a megnövekedett inzulinrezisztencia kockázata között.
"Bár a tanulmány nem tud ok-okozati összefüggést megállapítani, az eredmények arra utalnak, hogy a magas cukros italok fogyasztása növeli a 2-es típusú cukorbetegség korai figyelmeztető jeleinek kialakulásának valószínűségét.
Ha nem változtatnak életmódon, akkor a prediabéteszben szenvedők jó úton haladnak a cukorbetegség kialakulásában. ”- mondta Nicola McKeown, a tanulmány vezetője, a táplálkozási epidemiológiai program tudósa. az USDA HNRCA.
„Eredményeink a cukorral édesített italok fogyasztásának csökkentését szorgalmazzák, amelyet úgy érhetünk el, hogy a cukortartalmú italokat egészségesebb alternatívákkal helyettesítjük, mint például víz, természetes gyümölcslevek, cukrozatlan kávé, zöld tea, fekete tea, fehér tea, tea. rooibos, hibiszkusz tea, eukaliptusz tea, gyömbér tea, csipkebogyó tea, menta tea stb. ".
"Ez csak egy egyszerű étrend-változás, amely valódi hasznot jelentene azoknak az embereknek az egészségére, akik naponta cukros italokat fogyasztanak, és akiknek fokozott a cukorbetegség kockázata.".
Ebben a tanulmányban McKeown és munkatársai elemezték az 1685 felnőtt 14 év alatt összegyűjtött adatait, amelyeket a Framingham Heart Study Utódok kohorsz tanulmányából nyertek - egy országosan finanszírozott program a szív, a tüdő és a vér számára. több generáció óta figyelemmel kíséri a szív- és érrendszeri megbetegedésekhez hozzájáruló életmód és klinikai elemek jellemzőit.
A kiválasztott résztvevőknek az első kiindulási vizsgálat során nem volt cukorbetegségük vagy prediabéteszük, és az étkezési gyakorisági kérdőívek segítségével jelentették hosszú távú étkezési szokásaikat a cukros és szénsavas étrendes italok fogyasztásával kapcsolatban.
A cukorral édesített italokat a következőként határozták meg kóla és más szénsavas italok, De és szénsavas gyümölcsitalok, mint például a limonádé és a gyümölcs puncs. A gyümölcslé nem szerepelt a cukros italok kategóriájában.
A csapat megállapította, hogy azoknak, akik a legnagyobb mennyiségű cukorral édesített italt fogyasztották, átlagosan heti 350 adag 350 gramm folyadékot, szignifikánsan nagyobb volt a prediabétesz kialakulásának kockázata a nem fogyasztókhoz vagy a fogyasztókhoz képest. alkalmi.
A legnagyobb cukorral édesített italok fogyasztói körülbelül 8% -kal magasabb pontszámot értek el az inzulinrezisztencia szempontjából, mint a nem fogyasztók vagy a mérsékelt fogyasztók, az alapértékektől számított hét év múlva végzett mérések szerint.
A súlyváltozás és az étrend egyéb aspektusainak figyelembevétele után is fennmaradt a kapcsolat a cukros italok és a cukorbetegség ezen metabolikus kockázati tényezői között.
Diétás szénsavas italok fogyasztása alacsony kalóriatartalmú kóla vagy más alacsony kalóriatartalmú szénsavas italok - nem volt statisztikai összefüggés mind a prediabetes kockázatával, mind az inzulinrezisztenciával.
Az étrendi szénsavas italok és a 2-es típusú cukorbetegség kapcsolatának korábbi kutatása azonban ellentmondásos eredményeket hozott, és még mindig nem világos, hogy különböző közvetlen vagy közvetett tényezők befolyásolták-e ezeket az összefüggéseket.
További kutatásokra van szükség annak megállapításához, hogy vannak-e valódi egészségügyi kockázatok a hosszú távú étrendi szénsavas italokkal a tanulmány szerzői szerint.
Ezen túlmenően óvatosságra intenek, mert a többtényezős kiigazítás ellenére a maradék zavarókat a vizsgálat megfigyelési jellege miatt nem lehet kizárni.
A résztvevők, akiket elemeztek, többnyire középkorúak és kaukázusi, többnyire nők voltak, és alacsonyabb a testtömeg-indexük és a derékbőségük, ami korlátozhatja az eredmények általánosítását.
A kutatás egy fontos fejezetét szentelték a cukros italok rendszeres fogyasztása és a 2-es típusú cukorbetegség fokozott kockázatának okozati összefüggésére.
Az új eredmények most bizonyítékot mutatnak ezekre az italokra és a 2-es típusú cukorbetegség fő prediktorára.
További vizsgálatokra van szükség a cukorral édesített italok és a diétás szénsavas italok hatásának teljes megértéséhez.
Az adatok azonban összhangban vannak sok más tanulmánysal és klinikai kísérlettel, amelyek támogatják a cukorbevitel csökkentésének egészségügyi előnyeit, és ezért arra ösztönzik a lakosságot, hogy egészségesebb lehetőségeket keressen.