A diéta, amely segített Catherine Zeta-Jonesnak 19 kiló fogyásban - zárójelben
Catherine Zeta Jones 50 évesen csodálatosan néz ki. A színésznő nem a drasztikus étrend mellett döntött, hanem gondosan választotta az elfogyasztott ételeket, kerülve azokat, amelyek elősegítik a súlygyarapodást.
Az amerikai színésznő úgy véli, hogy a fogyáshoz elsősorban nagy akaratra van szükség. Úgy véli továbbá, hogy a sport (torna, de főleg a has) nélkülözhetetlen. Azt javasolja, hogy reggel, reggeli előtt, minden ember végezzen legalább 15 perc tornát (has).
Életkorában a színésznő kardiózást, pirátokat és jógagyakorlatokat végez az izmok megerősítése és a rugalmasság javítása érdekében. Abban az időben a színésznő kerítéssel látta el a mellkas- és karizmait, valamint a torna reggelit megelőző 15 percig, általában hasi.
Alacsony szénhidráttartalmú, de magas fehérjetartalmú étrendet is követett. Nem drasztikus étrend mellett döntött, hanem gondosan választotta az elfogyasztott ételeket. Valójában kerülte azokat, amelyek a súlygyarapodást részesítették előnyben, például a finomított cukrokat vagy a magas zsírtartalmú szószokat. Friss ételekre támaszkodott, sok zöldségen, halon és zöldségen alapuló étrendet folytatott. Kávé vagy koffein nélküli teák, valamint sima vagy szénsavas víz nélkül fogyasztják, ami a jóllakottság érzetét kelti.
A fogyás egyik legfontosabb titka azonban az alvás volt: pontosabban, amikor éhes volt, megpróbált aludni.