A diéta is szén! (1)
Minden reggel valószínűleg megiszik egy pohár narancslét vagy egy csésze kávét, hogy finoman felébresszen. Tudta, hogy abban a pillanatban, amikor úgy gondolja, hogy békésen oltja szomját, hozzájárul az üvegházhatású gázok kibocsátásához? Hihetetlen? És mégis ...

Élelmiszer- és szén-dioxid-kibocsátás: rémisztő adatok
És jó okból: mielőtt a tányérjára kerülnének, a termékek gyártásuk, feldolgozásuk, konzerválásuk, csomagolásuk, de és mindenekelőtt terjesztésük során üvegházhatású gázokat bocsátanak ki.
Tehát anélkül, hogy észrevenné, ha megiszik egy pohár klasszikus narancslevet, körülbelül 170 liter virtuális vizet és 140 literet fogyaszt el egy csésze kávéhoz! *
Ezenkívül 1 liter olajat fogyaszt el minden alkalommal, amikor 1 kg üvegházi paradicsomot és 15 500 liter vizet (vagyis 70 fürdőkádat, éppen ezt ...) vásárol, amikor 1 kg marhahúst élvez családjában ...
A mezőgazdaság továbbra is jelentősen hozzájárul az üvegházhatást okozó gázok kibocsátásához
A mezőgazdaság ma az üvegházhatású gázok 14–21% -át termeli. Az üvegházhatást okozó gázok két típusát emelik ki elsősorban:
- az alkalmazott műtrágyák által kibocsátott dinitrogén-oxid, amely Franciaországban a bruttó kibocsátás 77% -ának felel meg,
- különösen a kérődzők emésztési folyamata során kibocsátott metán, amely Franciaországban a bruttó kibocsátás 72% -ának felel meg.
Az Európai Bizottság - Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Főigazgatóság - ugyanakkor hangsúlyozza, hogy a mezőgazdasági ágazatból származó kibocsátások alacsony arányt képviselnek más ágazatokhoz képest.
Különösen 1990 és 2005 között, a mezőgazdaság által kibocsátott kibocsátások 20% -kal csökkentek az EU-ban a mezőgazdasági technikák fejlődésének, például a nitrogénműtrágyák, különösen a.