A diéták feleslegesek d; egy új MeltyFood tanulmány után
Egy amerikai kutató szerint a diéták nem működnének. De akkor hogyan magyarázzunk bizonyos radikális és tartós fogyásokat? meltyFood elválasztja az igazat a hamistól.
A soványság, a fiatalok legfőbb megszállottsága és a diéta végtelen vita. Jelenleg egy új tanulmány állítja, hogy az étrend felesleges. Csak nem eléggé minősíti a diéta fogalmát. Tracy Mann, egykori diétázó, kutató és pszichológiai professzor a Minnesotai Egyetemen szerint a diéták nem működnek. Szerinte hiába az akaraterő és az önuralom: Minél többet próbálsz ellenállni, annál nehezebb ellenállni, állítja. Ez azon a tényen alapul, hogy az étrend olyan biológiai változásokat idéz elő, amelyek automatikusan arra késztetnek bennünket, hogy egy korlátozott időszak után több zsíros terméket szeretnénk fogyasztani, és ezért hízni, néha többet, mint az elején. Önmagában igaz, hogy hónapokig tartó diéta után nagyon érződik a jó, friss hamburger iránti vágy. Testünknek zsírokra és cukrokra van szüksége, amelyeket sem szabad 0-ra csökkenteni, különben vágyakozásai lesznek. Csak egy pontot felejt el elfelejteni, csak a kiegyensúlyozott étrendet tesztelte, kivéve a Dukant és a káposztalevest, amelyek kétségkívül kudarcra vannak ítélve.
Emlékeztetőül: a dukani étrend négy szakaszból áll: támadás, körutazás, konszolidáció és stabilizáció. Ez abból áll, hogy először kizárólag fehérjéket fogyasztunk korlátlan adagokban, majd fokozatosan újrabeillesztjük a többi ételt. Miután a stabilizációs szakasz véget ért, a hét egy meghatározott napját a kizárólagos fehérjefogyasztásra kell fordítania, és ezt az egész életre. A káposztaleves-diéta viszont azon alapul, hogy a testet "méregteleníteni" egy hétig korlátlanul fogyasztják a káposztalevest. Ez a két program példaként szolgál a több ezer különféle étrend közül, amelyek léteznek, mono-étrenden és/vagy egy vagy több élelmiszer-kategória teljes nélkülözésén alapulnak. Ha ezt a típusú programot követi, Tracy Mann elmélete valóban helytálló, de már évek óta tudjuk, hogy ezek a diéták amellett, hogy nincsenek kiegyensúlyozva, veszélyesek az egészségre és feleslegesek. Ez a fajta étrend ráadásul oda vezetheti az embereket, hogy engedjenek a TCA-nak (étkezési rendellenességek), akárcsak ez az anorexiás fiatal nő, aki 200 000 dollárt nyert azzal, hogy segítséget kért az internethasználóktól.