A diéták gyermekek számára készült sajtok Tiroler Tageszeitung online - hírek mostantól!
A kövér gyermekek száma folyamatosan növekszik. De a diéták nem segítenek a kilók ellen. A fogyáshoz a kicsiknek indulniuk kell. És egyél helyesen.
Innsbruck - A számot meg kell olvasztani a szájában, mint egy csokis cukorkát: 30 százalék. A Sipcan (Kezdeményezés az Egészséges Életért), a tiroli iskola igazgatóságával és a Bécsi Orvostudományi Egyetemmel együttműködve készített tanulmánya szerint sok 14-15 éves tiroli túlsúlyos vagy elhízott. A kicsik számára nem a testtömeg a meghatározó, hanem a percentilis görbék. A percentilisek azt jelzik, hogy egy gyermek túl nagy, túl kicsi vagy túl nehéz az átlaghoz képest.
Ezen gyermekek egy része Hanna Hörtnagl, az Avomed dietológus táplálkozási tanfolyamaira látogat. Mivel az étkezés témája sok családban annyira összekapcsolódik vitákkal, dacokkal és stresszel, sok szülő reméli a szakértő segítségét. Hörtnagl tud a „modern” kockázati tényezőkről: a testmozgás hiánya és a túlzott médiafogyasztás egyszerre (a tinédzserek számára gyakran napi hat órán át), a példaképekről (sok felnőtt túl kövér) és az étkezési struktúrák hiányáról. „A nem reggelizők egész nap éhesek. Sokan folyamatosan keresnek enni valót. "
Hörtnagl kis kliensei azonban nem fogyókúráznak - éppen ellenkezőleg. Ha a kalóriabevitel túlságosan csökken, fennáll a tápanyaghiány veszélye. Tehát a dietetikus táplálkozási ismereteket ad át (pl. Mit érez az éhség? Hogyan kezeljem az édességeket?) És a gyerekeket úszni és tornázni készteti. „A diéták időbeli korlátok és nagyon korlátozóak. De számunkra ez az életmód megváltoztatásáról és az új étkezési és testmozgási viselkedés elsajátításáról szól. "
Tehát programja nem a fogyást célozza, hanem - és ez elsőre paradox módon hangzik - egy súlymegállításnál. Példa utolsó tanfolyamáról: egy tízéves fiú, 1,51 méter magas, 66 kilós. Négy hónap után négy centiméterrel megnőtt, és még mindig 66 fontot nyomott. A percentilis görbén azonban így megközelítette az egészséges átlagot. A hosszú távú cél az, hogy a súly "növekedjen". Az elhízott gyermekeknek azonban szintén fontokat kell leadniuk. Hörtnagl egy 14 éves, 1,83 centiméter magas, 130 kilogrammos gyerekről számol be. Négy hónappal később egy centivel és 15 kilóval könnyebb lett. Nagy siker.
Annak megakadályozása érdekében, hogy a gyermek eleve túl sok szalonnát kapjon, a táplálkozási szakember kiegyensúlyozott reggelit ("Jobb, ha korábban kelsz, hogy éhes legyél"), harapnivalót ("Azoknak, akik nem reggeliznek, kérjük, kezdjék el kilenckor és ne tizenegykor"), tiszta Étkezési idők, ivóvíz és egészséges harapnivalók. "Végül is, a tevékenységüktől függően a gyerekeknek annyi kalóriára van szükségük, mint egy felnőttnek."
Édességek is megengedettek. Irányelv: naponta egy maroknyi gyermek. Hasznos egy cukorka doboz heti adaggal. Ezután a gyerekek eldöntik, mikor akarnak édességet enni. Hörtnagl szerinte nincs értelme jutalomként cukrokat és Co. A szülőknek inkább más stratégiákat kell találniuk, pl. B. hogy valami szépet csináljunk együtt.
De mi van akkor, ha a kicsik nem akarnak semmi egészségeset a szájukba tenni? - Sokan sztrájkolnak, amikor zöld zöldségekről van szó. A szülőknek meg kell tudniuk, hogy utódaik milyen formában akarnak zöldséget enni: salátaként, ujjként vagy inkább túlfőzve. ”A gyerekek nagyobb örömet szereznek az ügyben, ha úgy döntenek („ Kedves uborka vagy paradicsom? ”) Apukával és anyukával együtt vásárolni, ültetni valamit vagy főzni. „A mesterséges hiány elvét, amint azt a szülők szokták tenni az édességekkel, érdemes lenne kipróbálni. Az ilyen suttogások, hogy manapság nagyon kevés a sárgarépa, a zöldet is érdekesebbé tehetik "- gyanítja Hörtnagl.