A diéták nem működnek, ez (végül) tudományosan bizonyított
Rengeteg fehérjét ettünk a Dukan-étrend, a szénhidrátokat azzal szüntettük meg az Atkins-diéta, és még a bizalmunkat is belefektettük Paleolit rendszer, amely a vadászó-gyűjtögető őseinkhez hasonlóan eszik. Röviden, két Súlyfigyelő étel között elmondhatjuk, hogy még mindig sok mindent kipróbáltunk, nagyjából megközelítő eredménnyel. Az intenzív étrendes heteink ezen eredményei pedig pontosan az érdeklik Tracy Mann amerikai kutatót. Ez a pszichológia tanár a Minnesotai Egyetemen több mint 20 éve tanulmányokat végzett étkezési magatartásunkról, és ma szemrebbenés nélkül biztosítja, hogy a diéták ne működjenek.

Míg nemrég jelentette meg a "Titkok az étkezési laborból" című könyvet, a kutató hosszasan elmagyarázta a Washington Postnak, hogy a fogyókúrák miért vannak kudarcra ítélve. Elmondása szerint az emberek többsége azt gondolja, hogy mindez az akaraterőről és az önkontrollról szól, holott valójában a testünk biológiai változásai okozzák, hogy 3 hét megélhetés után egy carbonara tésztára tesszük magunkat. Zöld saláta és friss víz. Jelzi:
"Először is, ez neurológiai. Ha diétázik, akkor sokkal többet kezd észrevenni az ételeket. Alapvetően., agyad megszállottja lesz az ételnek, különösen, ha étvágygerjesztőnek tűnik. De nem veszi észre, mi folyik itt. Az ön számára vonzó ételek értéket szereznek. Minél többet próbálsz ellenállni, annál nehezebb ellenállni. (.) Ezután az anyagcseréd lelassul. A tested a lehető leghatékonyabb módon kezdi felhasználni a kalóriákat. Ez jó dolog lehet, ha éhen halsz. De ez rossz, ha csak fogyni akar, mert a kalóriákat zsírként fogja tárolni. ".