A diéták szörnyűek! Miért nem működnek az étkezési tervek?
TÁPLÁLÁS A diéták szörnyűek! Miért nem működnek az étkezési tervek?
Miért nem működnek az étkezési tervek?
Táplálkozás, diéta, edzőterem, sport, diéta, fehérje, szénhidrátok, lipidek, vitaminok és ásványi anyagok. Mit mondanak ezek a kifejezések?
Hallottál már ismerősökről vagy családtagokról, akik diétáról beszéltek? Valószínűleg igen.
De az ötlettel való kacérkodástól a cselekvés konkretizálásáig van egy út.
Közülük hányan tudták befejezni? Vagy hányan nem tértek vissza arra a súlyra, ahonnan távoztak, 6 hónapos - 1 éves intervallum után?
Az első dolog, amire a túlsúlyosnak gondoló ember gondol, az az, hogy hogyan lehet nagyon gyorsan lefogyni, ahelyett, hogy az étkezési mód megváltoztatásának stratégiájához közeledne. Nem gondolják, hogy a diétákat nehéz betartani, stresszesek, és az út közben kezdők és feladók aránya meglehetősen magas. Ön szerint a gyors fogyás jó megoldás? Nemet mondanék.
Ahelyett, hogy kínzásnak, éheztetésnek, ásványi anyagok, víz és elektrolitok elvesztésének vetné alá a testét, jobb, ha helyesen tájékozódik, és következetes információcsomaggal indul útnak, ugyanakkor nagyon világos elképzelésekkel is megfogalmazza, mit jelent és hogyan kell. hogy folytassa az étrend megváltoztatását. Kerülje a "csoda" fogyókúrás tablettákat és öveket, amelyekről azt hallja, hogy az élet éltető elemei, és egy hónap alatt elveszít 20 fontot.
Továbbá, ha egy hónapig "eszel" káposztalevest, akkor nemcsak 10 évig taszítod, hanem demineralizálod a tested és rettenetesen megterheled. És megkockáztatja, hogy elektrolit- és sav-bázis egyensúlya is "káposztává" váljon.
Ne feledje - A táplálkozásra és az étkezésre fordított figyelem ugyanolyan fontos, mint a személyes higiénia. Ne hanyagolja el ezt a szempontot! Fontos, hogy ne adja fel a fehérjét, függetlenül attól, hogy milyen étrendet vagy étrendet alkalmazunk!
A fehérjéket a szervezetben nem csak a szöveti fehérjék bioszintézisére vagy az elpusztítottak pótlására használják, hanem a nem fehérje nitrogénvegyületek (purin- és pirimidinbázisok, nukleoproteinek alkotórészei, kreatin, kolin) bioszintézisére is.
A fehérjék szerepe a testben a következő:
- Strukturális szerep - minden sejt alkotóelemei, amelyek szükségesek a szövetek növekedéséhez és helyreállításához.
- Funkcionális szerep - az anyagcsere folyamatok kialakulásában. Különböző enzimek és hormonok szerkezeti alkotóelemei. Speciális funkciókat képes végrehajtani (antitestek).
- Fizikai-kémiai szerep - amfoter és kolloid jellegük révén részt vesz az ozmotikus nyomás szabályozásában és a sav-bázis egyensúly fenntartásában.
- Energiaszerep - amelyet a vegyületek átalakulásuk eredményeként bekövetkező bomlása emel ki, a CO2 és a H2O végső szakaszáig.
- Kaphatok étkezési tervet?
Gyakran kapjuk meg ezt a kérdést olyan emberektől, akik táplálkozási edzésünket kérik.
Válasz: Nem, nem készítünk étkezési terveket.
Pontosan azért, mert az étkezési tervek receptekké váltak, nem mindig működnek úgy, ahogy elvárjuk. A fitneszoktatóktól és a táplálkozási szakemberektől gyakran kérnek étrend-terveket. Ügyfeleik elvárják, hogy fogadják őket. Sajnálatos módon…
Az étrend-tervek legtöbbször nem működnek.
Készítsünk forgatókönyvet és gyakorlatot a képzeletben:
Kövesse ezt a diétát!
Enni ezeket az ételeket, ilyen mennyiségben, ezekben az órákban!Tisztelj mindent szigorúan!
Reggeli - 7:30
3 tojás omlettje
1 csésze zöldség
1 darab teljes kiőrlésű pirítós
1 csésze kávé
1 pohár vizet
ízlelés - 10:00 órakor
1 fehérjebot
1 marék dió
Ebéd - 12:30
115 gramm csirke
2 csésze saláta
1 marék nyers napraforgómag
1 pohár vizet
Edzés utáni étkezés - 16:30.
300 ml tejsavófehérje-kiegészítő vízzel hígítva
1/2 csésze gyümölcs
1 teáskanál lazacolaj (omega 3)
400 ml vizet
Vacsora - Délután 7:00.
120 g grillezett hús
1 csésze főtt zöldség
1 főtt burgonya
1 pohár vizet
Úgy tűnik, minden rendben van. Kiegyensúlyozott étrend-terved van, amire vágysz.
Sajnos ez az étrend-terv merev, és emiatt egyesek számára nehéz lesz betartani.
1. forgatókönyv: Ne kövesse az étrendet.
Nem számít, mennyire izgatott vagy, mert megoldást kaptál a problémádra, a diéta megkezdése után különféle dolgokba ütközöl, és rájössz, hogy valójában egy kicsit szörnyű.
Ez normális. De ha nincs elég időd, vagy valaki segít a terv betartásában, arra a következtetésre jutsz, hogy ez nem olyan egyszerű, mint azt elképzelted.
Az emberek mindig a munkával, a gyerekekkel, a házimunkával vannak elfoglalva, mindig más prioritásaik vannak. És most azt tapasztalják, hogy több időre van szükségük a zöldségek főzéséhez, különféle ételek elkészítéséhez és az ételmennyiségek méréséhez. Pfff ...
A prioritások között vannak előre nem látható dolgok. Munkahelyén túlórázni kérnek, gyermeke megbetegszik, ez egy barát neve ... és azt tapasztalja, hogy az étrend-terve nagyon jól néz ki a lapra írva, de különböző okok miatt nem tudja tiszteletben tartani.
Ez azt jelenti, hogy nem lesznek várt eredményei, és ez frusztrációt vált ki.
2. forgatókönyv: Szigorúan kövesse a tervet.
Az étrend-tervek ideiglenes megoldások.
Úgy tervezték, hogy bizonyos embereknek rövid időn belül elérhessenek egy bizonyos célt, például néhány kiló fogyás egy esemény előtt, a cukorbetegek megszokása a hipoglikémiás ételekhez vagy a sportolók edzése a versenyek előtt.
Az emberi test rövid ideig alkalmazkodni tud a szigorú étrendhez. A merev étrend túl sokáig történő fenntartásával egy bizonyos ponton azonban megjelennek a következmények: hormonális, anyagcsere- vagy mentális rendellenességek.
3. forgatókönyv: Kövesse rövid ideig az étrendet.
Rövid időn belül eredményei lehetnek (vagy sem), és rájössz, hogy ez a fajta étrend nem neked való. A diéták szerencsétlen kudarcának különböző okai vannak. Az egyik az lenne, hogy a tápanyagok és a táplálkozás fogalmát a hétköznapi emberek nem teljesen értik, ők gyógyszertári receptként értelmezik őket. És normális ilyennek lenni annak az embernek, aki egész életében kaotikusan evett. Rendkívül elkeserítőnek tartja ezt az új, korlátozásokkal teli étrendet. Műfaj: "Mit értek azzal, hogy sima csirkemellet eszek, hasábburgonya, majonéz és ketchup nélkül?". Nem?
Sportoló vagy testépítő számára teljesen más a helyzet. Mivel sportból és edzőteremből élnek, a kiegyensúlyozatlan vagy kaotikus étrend csökkent teljesítményt jelentene.
Csak azon kell gondolkodni, hogyan eszel most, és hogyan lehetne javítani rajta.
Ha úgy döntött, hogy egészségesen étkezik, akkor el kell kezdenie a gondolkodást. Változtassa meg a mindennapi ételeink szemléletét és gondolkodásmódját. Az elfogyasztott ételeknek nemcsak az ízük és az illatuk jellemzői vannak ... hanem energetikai értéke is van, tápanyagokból állnak, és lehetnek fehérjék, lipidek, szénhidrátok. Az étel vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz, amelyek biztosítják a test megfelelő működését. Ha az elfogyasztott ételek alacsony energiatartalmúak, vagy kevés vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, akkor testünk nem fog optimális paraméterekkel működni.
Nincs idő szeszélyekre sem. A mocsok már rég elmúlt, és olyan kijelentések, mint „én nem fogyasztok ilyesmit; Ezt nem szeretem; Ez többé-kevésbé tetszik, mint a másik ”- egyre ritkábban kellene elmondanunk nekik. Gondolj arra, mit eszel! Legyen az, amit eszel, de válassz minőséget!
A diéta valójában nem azt jelenti, hogy mérlegelj mindent, amit eszel, vagy hogy megszámoljuk a másnap reggel hidratált mandulákat. Senki sem fogja kérni, hogy változtassa meg étrendjét a Mars bolygó termékeivel, hanem keresse meg az Önnek megfelelő étkezési módot, a már ismert mennyiségekkel és tápanyagokkal, kombinációban és az Önnek megfelelő mennyiségben. Végül megteszed magadért, és több apró változtatás után nagy változás következik be.
A diéta kezdetekor próbáljon meg teljesíteni az elvárásait, és semmi esetre sem számíthat arra, hogy hirtelen vagy gyorsan lefogy. Az emberi testnek időre van szüksége ahhoz, hogy alkalmazkodjon az új paraméterekhez, és bármilyen hirtelen változás stresszt okoz.
Az étrendet játéknak tekintse, ne pedig kínként!
Ha játszunk, nyerhetünk vagy sem. Gondoljon az elfogyasztott ételekre, mint a kiegyensúlyozott és minőségi étrend összetevőire! A legnagyobb jelentőséget nemcsak az ízének, hanem az összetevők összetételének és az elkészítés módjának is meg kell adni. Fontos:
• mit eszel
• hogyan eszel
Fontos előny az, aki saját ételt készít, mert javíthatja receptjeit, amit készít, és tetszés szerint adagolhatja az összetevőket, szemben azzal, aki inkább kész és feldolgozott ételeket szolgál fel.
Melyik kategóriába tartozik?
Emlékezni: senki sem kéri, hogy legyen tökéletes étele, vagy legyen mesterszakács a konyhában.
De nagyon tanácsos tudni, mit eszel és mit tartalmaz!