A diétákról és a kalóriákról - Softpedia fórum
Kerestem néhány magyarázatot, hogy mondjak valami kellemetlen dolgot, és nem értem. Valamivel ezelőtt táblázatokat kerestem az egyes élelmiszerek/100 g kalóriák számával, valamint a táplálékminőséggel, fehérjékkel, szénhidrátokkal, zsírokkal stb. Meglepetésemre találtam valami hasonlót több oldalon, de ráhangolódtak. ugyanaz az étel különböző értékekkel. Tudassa velem, ha valaki tudja, hogy vannak-e különböző számítási képletek vagy különböző elméletek, amelyek alapján ezek a táblázatok készülnek. Kösz.
lydia, 2007. augusztus 27., 17:28, ezt mondta:
Tudom, hogy az értékek akkor különböznek egymástól, ha sok olyan változót vezetünk be az egyenletbe, amelyet őszintén nehéz megbecsülni, de megadni nekik egy ilyen rögzített értéket. Például látom, hogy az egyik almát néz és azt mondja: X fajtájú, Y területen termesztik, és érett W%, tehát kiderül, hogy K kcal/100g van, a többit pedig szerintem el lehet képzelni. Különböző webhelyekről beszélek, ahol az ilyen táblázatok pusztán tájékoztató jellegű értékekkel vannak feltüntetve, és nincsenek szögezve, de az értékek jelentős különbségeket mutatnak: az egyik oldalon találunk egy 50 kcal-os almát, egy másik pedig 90 kcal-t, egy irreális példát hoztam. . Úgy értem, rendben van, ha azt mondja, hogy egyfajta alma és így tovább, de sehol sem ír ilyesmit. mondani: A táblázat értékeit a következőképpen kapjuk meg. tudni, hogy került a hullámhoz. azok.