A dinnye alacsony kalóriatartalmú, és alkalmas az evidero fogyására
Ez egy frissítő, ízletes és egészséges kísérlet lenne kevesebb kalóriát fogyasztani a nap folyamán. Legyen szó görögdinnyéről és dinnyéről, különösen jól hűtve és édesen, mindegyik remekül ízlik, függetlenül attól, hogy egyedül, gyümölcssaláta részeként vagy sonkával (prosciutto crudo) fogyasztjuk-e őket.
A dinnye gyümölcs vagy zöldség?
A dinnye a cucurbitaceae családba tartozik. A név a görög Mēlo "alma" szóból származik. A dinnye az uborka közvetlen rokona, ezért zöldségnek számítanak. A cukor dinnye (Cucumis melo) szorosabban kapcsolódik az uborkához, mint a görögdinnyéhez (Citrullus lanatus). A dinnyének kell egy enyhe éghajlat, 10 ° C alatti hőmérsékleten nem hajlandóak növekedni, és a legkisebb fagy is megöli őket.
Vadon növő dinnyékkel találkozunk Ázsiában, Afrikában és az ausztrál szavannán. Nem világos, hogy pontosan hol termesztették a görögdinnyét. Az biztos, hogy már Kínában és Iránban vannak 5000 évig művelni kell. Bizonyíték van arra, hogy háromezer évvel ezelőtt Görögországban termesztették őket; ezt az amforák karakterei mutatják. Gyakori a dinnye ábrázolása a pompeii falakon található díszekben.
Diadalmenetük Európában az uborkával egy időben kezdődött a középkorból, miután a római kultúrát követő mórok elhozták ezt a gyümölcsöt Spanyolországba. Ma a dinnyét az egész világon termesztik. Törökországban és Görögországban "nemzeti gyümölcs". Japánban korán voltak mag nélküli fajták tenyésztett.
A dinnye legfeljebb 90 százalék vízből áll
A dinnye kihúzza a vizet a földből és tárolja gyümölcsében (bogyójában), amelynek súlya akár 20 kg is lehet. A gyümölcs vízmennyisége 90 és 93 százalék között változik. A gyümölcsök vastag héjból és a puha pépből állnak, amely egyenletesen eloszló hegyes magokat tartalmaz. A szín a zöldtől a rózsaszínig, a narancssárgától a mélyvörösig terjed. A vörös, lédús görögdinnye minden falatával frissítő „italt” kapunk.
Ilyen típusú dinnyék léteznek
Még akkor is, ha piacaink elsősorban a klasszikus vörös görögdinnyét és „kisebb nővéreiket”, az illatos cukorka dinnyét kínálják, sokféle fajta létezik.
- A sárgadinnye sárgadinnye sárga vagy narancssárga belsővel, íze ananász
- A Galia, az egyik kezébe illő kicsi dinnye ízével hat, amely nektarinokra emlékeztet
- A sárgabarackra emlékeztető húsú charentais ízű, mint a papaya és az ananász
- Mézharmat, mézes dinnye. A pép zöld, a héja pedig élénk sárga
A dinnye egészséges zöldségként vitaminokkal és ásványi anyagokkal
A dinnyefogyasztás szintén jótékony hatással van az egészségre. A "szárazanyag" nyolc százaléka olyan bioaktív anyagokat tartalmaz, amelyek pozitív hatással vannak az emberi egészségre. Minden egyes bogyóhoz beviszünk A-vitamint, B-vitaminokat, C-vitamint, cinket, káliumot, vasat, foszfort, magnéziumot, kalciumot, mangánt és jódot is.
Minden típusú dinnyét tartalmaz három erős antioxidáns - Likopin, béta-karotin és C-vitamin, amelyek megvédik a sejteket a szabad gyökök káros reakcióitól, és ezáltal védik bőrünket és szívünket.
A görögdinnye egészséges gyógyító ereje
A görögdinnye állítólag gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik artériáink számára - segít a magas vérnyomás, a szívbetegségek és a 2-es típusú cukorbetegség szabályozásában. Fontos szerepet játszik az emberi immunrendszerben, különösen a prosztatarák megelőzésében.
ő fog vegyileg nem permetezik, hogy ebben a tekintetben is egészséges legyen és ne okozzon allergiát. Mivel a dinnye nagy mennyiségű vizet tartalmaz, ezért vese tisztítására és a vesekő kezelésére ajánlott.
Ban,-ben kínai gyógymód a dinnyét a láz csökkentésére, a tüdő megnedvesítésére és a bőr tisztítására használják.
A görögdinnye lúgosság és sav aránya 3: 1, ezért a savfelesleg pufferelésével nagyon pozitív hatással van szervezetünkre. A dinnye dinnye csak öt százalék cukrot tartalmaz és nem tartalmaz zsírt, ezért a fogyókúrás étrend részei is.
A görögdinnye a legfinomabb és legolcsóbb kozmetikai hidratálószer a bőr számára. Néhány frissítő bőrmaszk tartalmaz görögdinnye levét.