A fácán, baromfi; nerg; pipa - Marie Claire

baromfi

Hozzáadás a Getty Images Kedvencekhez

A fácán, a falánkság játékpartnere
Általában a vadhús elég magas kalóriatartalmú. Nem ez a helyzet a fácánnal, amelynek a kalóriaértéke viszonylag alacsony, például a vaddisznókhoz képest. 200 g fácánhúsban, bőr nélkül, körülbelül 130 kalória van, de ez 180 kalóriára nő, ha megeszi a bőrt. Alacsony kalóriaértéke azonban nem jelent alacsony zsírterhelést. A fácán valóban tartalmaz bizonyos koncentrációjú telített zsírsavakat, amelyek ismertek a szív- és érrendszerre gyakorolt ​​káros hatásukról.

B-vitaminok bőven vannak fácánban