A fánk illata és az alváshiány Superfit Medical Center
A fánk illata és az alváshiány
Milyen Érzés a gőzölgő fánk illata, álmatlan éjszaka után cukorral porított?
Ismeretes, hogy amikor nem aludtál jól, az agy "kérdez" több energiát kalóriatartalmú ételek formájában, és a krónikus alváshiány szorosan összefügg az elhízással. Egy friss tanulmány azonban kimutatta, hogy nemcsak az agy játszik szerepet az étvágyegyenletben, hanem… orr.
A vizsgálat során azok az emberek, akik egy hónapon át éjszaka csak 4 órát aludtak, másnap több kalóriatartalmú ételt ettek, például fánkot, csokis sütit és chipset. A vizsgálatok nagyobb aktivitást jeleztek 2006 - ban piriform kéreg (az agy területe, amely információt kap az orrból) alváshiány esetén.
A kutatók arra a következtetésre jutottak endokannabinoid rendszer az, amely meghatározza a zsíros, édes és keményítőtartalmú ételek iránti vágyat, ha nincs pihenés.
Az endokannabionid rendszer felelős a homeosztázis fenntartása, a test más rendszereinek működésének szabályozása. Ezt a test egészében elhelyezkedő neurotranszmitterek és receptorok révén teszi meg, amelyek befolyásolják a kognitív és fiziológiai folyamatokat, a tüdő működésétől, a fájdalom kezelésétől és a reakciótól kezdve. piriform kéreg reagál arra illatok.
Bizonyos endokannabinoid vegyületeket akkor stimulálnak, amikor az emberek nem pihennek, ami összefüggésben áll az élelmiszer-fogyasztás változásai, hanem azzal is, ahogy az agy feldolgozza a szagokat ebben a helyzetben. Az alváshiány növeli a 2-OG nevű vegyület szintjét, amely serkenti az ételszagok kódolását a piriform kéregben, és az étkezési preferenciákat nagy energiasűrűségű termékekké változtatja.
Tehát áttekintve a tudományos magyarázatokat és a nehezen kimondható szavakat, az agy erősebben reagál a szagokra, amikor nem alszol, összehasonlítva azzal, amikor pihensz.
Ezenkívül a svéd Uppsala Egyetem kutatói kimutatták egy álmatlan éjszaka lelassította az anyagcserét másnap, 5-20% -kal csökkenti az alapvető folyamatokhoz, például a légzéshez és az emésztéshez szükséges energiát. Magasabb volt a vércukorszint, az étvágyat szabályozó hormonok (ghrelin) és a stressz hormonok (kortizol). Így az emberek úgy érezték, hogy éhesebbek voltak, mint valójában.
Sőt, az akut alváshiány megváltoztatja a bélbaktériumok egyensúlyát, ami elősegíti az egészséges anyagcserét.
Ha még mindig arról beszélnénk szag, mondjuk azt is, hogy a tanulmány a Berkeley Egyetemen, Kalifornia (2017) megmutatta a szagvesztés súlyvesztéshez vezet. Egereken végzett kutatások szerint az étel szaga fontos szerepet játszik abban, hogy a test hogyan kezeli a kalóriákat és az energiaegyensúlyt.
A tanulmány eredményei rámutattak a kapcsolatra szaglási rendszer és az agynak az anyagcserét szabályozó részeit, ahogy van hipotalamusz. A kutatóknak azonban még mindig azonosítaniuk kell a két elemet összekötő pontos idegi áramköröket.
A Berkeley-tanulmány az első a maga nemében, amely bemutatja a szaglórendszer manipulálásának lehetőségét, hogy befolyásolja az emberi agy érzékeli és szabályozza az anyagcserét. A későbbi eredmények segíthetnek azoknak az embereknek, akik elvesztették a szaglásukat, és azoknak, akiknek nehézségeik vannak a fogyásban.
Ha továbbra sem akarja feladni az illatok és aromák örömét a fogyáshoz, akkor a Superfitnél várunk nak nek fogysz egy táplálkozási szakemberrel, még mindig élvezi az ételt!
fontossági sorrendet alvás A menetrendjében, bármennyire is elfoglalt, főleg amikor akarod fogyni.
És ha véletlenül álmatlan éjszakád van, vagy ahol nem pihentél jól, akkor jobb lenne, ha másnap reggel elkerülnéd a süteményeket és a friss fánkokkal rendelkező körzeteket. 🙂