A felesleges fehérje Cristian Margarit

Egészséges életmód, táplálkozás és sport blog

Ki Cristi Margarit?
Először olvassa el itt!
KATEGÓRIÁK
7perc
Emlékek
Biz
Amit eszünk?
városi
Diéta
GetFIT Challenge
GetFIT rádióműsor
GetFIT videó
Jó étel
a naplóm
Véleményem…
előadások
Barátok
ajánlások
- AGH
Egészség
Szex
Sport
Szteroidok és dopping
kiegészítők
tippek és trükkök
Kulináris turizmus
Hol eszünk?

A fehérje előnyei közismertek (izomtömeget építenek, kalóriákat égetnek az emésztés során, jóllakottság érzetet keltenek, nagyon nehéz zsírgá válni). A fehérjefelesleg azonban káros.

A fehérjék az aminosavak láncai (klaszterei). Az aminosavak azok a "téglák", amelyekből fehérjék készülnek. A testünk által történő felhasználáshoz először a fehérjéket emésztjük meg, vagyis a komponens aminosavakat 2, 3 csoportokra osztjuk, vagy akár az emésztőrendszer szabad aminosav szakaszába juttatjuk. Ezután a test felveszi ezeket az aminosavakat, és felhasználja saját fehérjéinek, például izomzatának felépítéséhez. A fehérjeszintézist számos hormon szabályozza: tesztoszteron, növekedési hormon, inzulin, pajzsmirigyhormonok.

A zsír esetében a test (főleg a bőr alatt és a szervek közötti terekben) szinte korlátlanul (több száz kilogramm) képes tárolni. A szénhidrátok esetében a készletek jóval kisebbek, több száz gramm nagyságrendűek (a májban, az izmokban és a vérben). Az aminosavak esetében azonban a készletek nagyon kicsiek. Ez azt jelenti, hogy ha az aminosavak mennyisége a vérben túl magas (az étrendben lévő fehérjefelesleg vagy a saját fehérjék lebontása következtében), akkor ezeket ki kell küszöbölni.

Az aminosavfelesleg kiküszöbölése más anyagokká történő átalakítással történik: ammóniává (az aminocsoportból származik) és szénhidrátbázissá (majd energiaforrásként használják). Tehát, ha túl sok fehérjét eszel, a WC-be kerülnek, vizelet formájában (aminosavak, di- vagy tri-peptidek formájában asszimilálódnak) vagy ürülék formájában, amikor nem asszimilálhatók.

Eddig semmi különös, azzal a megemlítéssel, hogy az ammónia mérgező a szervezetre, különösen az idegrendszerre. A test erőfeszítéseket tesz (máj, vese) az ammónia méregtelenítésére.

A fel nem szívódott fehérjék a vastagbélben (vastagbélben) rákkeltő anyaggá alakulhatnak át, ezért a túlsúlyos és lassú béltranzitású embereknél megnő a vastagbélrák előfordulása.

Nagyon veszélyes gyakorlat a "fehérje-alapú" étrend. Nagy a zűrzavar ezen a területen, és sokan összekeverik ezeket a "diétákat" az "alacsony szénhidráttartalmú" diétákkal. Különbség a túl sok fehérje és a kevesebb szénhidrát fogyasztása között, a zsírok energiaforrásként történő felhasználása között.

Egy másik helytelen gyakorlat a nagy tisztaságú fehérjekoncentrátumok (különösen a tejsavófehérje) adagolása szénhidrátok és/vagy zsírok nélkül. A tejsavó gyorsabban szívódik fel, mint más fehérjék (ennek a fehérjének a sajátossága, de annak a ténynek is köszönhető, hogy folyékony formában, vízzel keverve adják be). Az aminosav lavinát nem lehet teljes mértékben hasznosítani, így a legtöbb energia- és méregforrásként kerül felhasználásra. És ez nem lenne semmi, ha ugyanakkor a test ebben a tekintetben nem lesz túl hatékony. Alapvetően azt tanítja neki, hogy használja az aminosavakat energiaforrásként, veszélyeztetve az olyan nehéz izomtömegét.

Akár fogyni, akár izomtömegre vágyik, edzés után sokkal hasznosabb gyorsan felszívódó szénhidrátforrást (pl. Dextróz) és mérsékelt mennyiségű fehérjét (15-30g) használni. A vérben már vannak aminosavak a katabolizmus következtében, és a testnek energiára van szüksége. Ha fogyni szeretne, kevesebb szénhidrátot tartalmazó étrendet tarthat, így megtanítva a testet a zsír energiaforrásként való felhasználására.

Éves 5 kg tiszta izomtömeg-növekedés mellett napi körülbelül 7 g fehérje marad meg. Ez nagyon kevés az eszméletlen emberek által ajánlott több száz grammhoz képest. Az izomnövekedéshez elegendő a kilogrammonként 1,5-2g fehérjebevitel. Bizonyos időpontokban még magasabbra is felmehet, ha táplálkozik a tápanyagok között és/vagy szteroidokat használ (ami nem ajánlott).

Tehát, ha megesik a felesleges fehérje, nemcsak pénzt dobál a WC-be, hanem megrészegíti az idegrendszert, a májat, a vesét, a vastagbelet. A negatív hatások nem feltétlenül másnap jelentkeznek, hanem hónapok vagy évek után.

Ha gyors haladást szeretne, akkor más típusú kiegészítőkhöz is eljuthat, amelyek több szempontból is optimalizálják az anyagcserét.

Hozzászólások

Fölösleges fehérje - 22 megjegyzés

"Ha gyors haladást szeretne, akkor áttérhet más típusú kiegészítőkre, amelyek sok szempontból optimalizálják az anyagcserét." - pontosan mit ajánl ?

És azokkal a drága amerikai csirkékkel, ahol 60–70 gramm 6–7 forrásból származó fehérje és 90–100 gramm különböző glikémiás indexű szénhidrát van, mit tegyünk? Amiben jók vagy jobban mondják, abban jók valamiben ?

# Reggel tejsavót veszek (20 gramm - ultraszűrt izolátum), edzés után és lefekvés előtt egy olyan erősítőt veszek fel, mint a fent említett, lassú felszívódású fehérjék kombinációját.

Edzés után rendben van, de reggel az a fehérje pazarlódik, ha üresen, szénhidrátok és/vagy zsírok nélkül veszi be.
Nem tudom, hogy 6-7 fehérjeforrással rendelkeznek-e gyarapodók, de azok, amelyek különféle adalékokkal rendelkeznek, a különféle aminosavaktól kezdve az emésztőenzimekig előnyösebbek, mint az egyszerűbb változatok.

Amikor alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytatok és emelem a fehérjeszintet, nagyon rosszul érzem magam. Állandóan alszom, depressziós vagyok, az edzéseim pokolian mennek, nincs energiám, ráadásul nem érzem azt a csábító érzést, hogy az izmokat pumpálom:) a szén-dioxid-szint, mindezek a kellemetlenségek eltűnnek. Másrészt magas szén-dioxid-szinttel fennáll annak a veszélye, hogy megfelelő zsírréteget szereznek. Tehát hiába veszed be, semmi sem mehet tökéletesen…

Mindez azért fordulhat elő veled, mert nem eszel elég zsírt, rossz a szénhidrátfogyasztás időzítése, nem iszol elegendő mennyiségű vizet, nem pihensz eléggé stb. Minden ember megtalálja az egyensúlyt a tápanyagok bizonyos arányában.
Vannak olyan emberek is, akik napi 1 kg húst esznek, és remekül érzik magukat.

Néhány évvel ezelőtt ettem 1 kg húst is mérsékelt mennyiségű szénhidráttal, és jóllakott volt a jóllakottság szempontjából, de hasi kellemetlenséget éreztem. Most inkább az 50% -os táplálékfogyasztást és az 50 shake-et szeretem. Végül, amit elfelejtettem hozzáfűzni, az az, hogy súlyos, alacsony szénhidráttartalmú 1-2 hónapos időszak után, amikor folytattam a feltöltést szénhidrogénnel, vagy kérjük, helyezzen vissza elegendő mennyiségű szénhidrátot az étrendbe, mentális állapotom jól rendellenesen sokat nőtt. Magasnak éreztem magam:).

Amit nem értek, miért van az edzés utáni speciális tömegekben is annyi fehérje.Hogy van például a Volumass 35, ha edzés után vásárolok egy HP-100-at az ASN-től fehérjeforrásként. és a Volumass 35 szénforrásként, akkor mi a fenét csinálok ?
Ha összesen megszámolom, kb. 70-75 g-ot veszek ki. Ebből a 2 termékből a protot.
Szóval már nem értek semmit.

A Volumass 35-et edzés utáni kiegészítőként tervezték ... tartalmaz mind fehérjét, mind szénhidrátot. Ha saját "masszát" szeretne készíteni, akkor használjon fehérjeforrást (aminek látom, hogy van) és szénhidrátforrást (dextróz, maltodextrin), amelyek külön-külön is megtalálhatók.
Nem a gyártó hibája, hogy keverni szeretné őket, és az eredmény nem felel meg Önnek.

2 hónapja vagyok az edzőteremben, és csak 15 éves vagyok, mondja meg, hogy tudok-e fehérjét kapni?