A férfinak új serpenyőre van szüksége! Mire kell figyelni K-re; felszerelés fórum

Tag 2008. június 25-től
19 hozzászólás (ø0/nap)
Helló kedves közösség
Kaptam egy új serpenyőt karácsonyra. Öntött alumínium serpenyő, amely elég stabilnak és jónak tűnt. Nagymamám azt is mondta, hogy jó lesz, és jól kell vigyáznom rá.
Nos, már majdnem április van, és már mondhatni elpusztult:(
Csirkemellet sütök a serpenyőben minden nap. Ez 28 - a napi 400gr-osom belefért. Mindig egy evőkanál olajat használok, és egy speciális serpenyőkefével terítem ki. Ezután mindkét oldalon rövid ideig megsütöm a csirkepörköltet, majd a tűzhelyet 50% -ra állítom (kerámia főzőlap).
Eddig jó. 1 hete rengeteg fehér folt van a serpenyő alján. Fogalma sincs honnan jönnek hirtelen. Csak egy hét óta. Próbáltam mindent, de nem múlik el A serpenyő sem érzi olyan simának, mint korábban.
Lakótársam szerint azért volt, mert mindig beletettem a csirkét, majd a serpenyőbe fűszereztem. Tehát csak a curry port szórom rá sütés közben. Azt mondta, hogy biztosan megégeti magát odabent.
Lehet ezért? De általában meg kell tudni fűszerezni az edényt sütés közben anélkül, hogy károsítaná az edényt.
Most azt hiszem, új kell.
Mit tud ajánlani nekem? Nem sokat tudott a főzésről és a konyhai kiegészítőkről.
Mint mondtam, csak csirkemellet süssünk benne minden nap.