A fit stimulálja az anyagcserét - hagyja, hogy égjen!
Stimulálja az anyagcserét - hagyja égni!
Igaz, ez nem igazán szép szó. Valahogy így. fáradságos. Szexi. Szokatlan. Vagy kérdezte ma kollégájától, hogy áll, kedves anyagcseréje? Ennél gyakrabban kellene feltennünk magunknak a kérdést. Különösen télen, amikor az édesség iránti vágy elképesztően nagy, a testmozgás iránti vágy (a szex kivételével) meglepően kicsi.
Az anyagcsere a legnagyobb energiaszolgáltatónk, és legerősebb szövetségesünkké válhat, hogy energiával telve éljük át a következő hónapokat. Tehát ezentúl csak a mini étkezéseket? És minél több sportot? Nem. Az anyagcsere serkentése és a zsírégetés más. Az anyagcserével kapcsolatos hat igazságunkkal a fitt élet megkezdése könnyű, még a hideg évszakban is.
1. igazság: Testünk csúcsformában van télen
Néha szeretnénk télen energiaszolgáltatót váltani - ennyire gyengének érezzük magunkat. Nem az anyagcsere, hanem egyszerűen a heverő a hibás: "Az emberi anyagcsere télen nem változik" - mondja Hans Hauner professzor, a München Műszaki Egyetem Else Kröner Fresenius táplálkozásgyógyászati központjának orvosi igazgatója. De az életünk inaktívabbá válik, ha nem vagyunk óvatosak. A biciklit az alagsor hátsó részében leparkoljuk, kanapés burgonyává válunk és megszokjuk a szokásos süteményeket.
Gondoljuk át a sporttal kapcsolatos dolgokat: Minden városban megtalálhatóak a kivilágított kocogópályák, kint végül nem olyan fülledt, és a test még hidegben is használ egy kicsit több energiát, hogy fenntartsa a hőmérsékletét. A személyes energiaátmenet kulcsa nemcsak a fejünk, hanem az anyagcserénk is.
2. igazság: Az éhezés meghízik
Testünk gazdaságosan működik. Tárolja a felesleges energiát, beleértve a szénhidrátokat, azaz a rostokat, amelyeket ügyesen zsírokká alakít. Tehát csak elveszíti a szerelmi fogantyúkat tavasszal? A rossz energiaipar elhagyása nem olyan egyszerű. Mert ezzel a test a zsírpárnákhoz megy, de az összes anyagcsere-folyamatot is visszavágja: kevesebb energiát használ fel a hiányidő túlélésére. Amint újra normálisan eszünk, a jojó-hatás elkap bennünket. Ha már több étrendet tartott, akkor először ellenőriznie kell a szervezete alapvető anyagcseréjét (sportorvoslás útján, spirometriával, kb. 50 euró), és célzottan nyomja.
Jobb, mint éhen halni, ha csökkenti az ételek energiasűrűségét (kalória/gramm), és rendszeresen étkezik. Az alacsony kalóriatartalmú ételek és zöldségek akkor is feltöltenek, amikor a mennyiség megtölti a gyomrot. Prof. Hans Hauner azt tanácsolja, hogy azonnal tegyen ellenintézkedéseket az ünnepek után, amikor a zsír, a kalória és a szénhidrát nem releváns. "A legjobb, ha másnap gyümölcs- és zöldségnapot tartunk. Könnyebb, mert valójában még mindig tele vagy." Az étkezési támadásokat rövidtávon alig lehet kivédeni testmozgással. "Egy tábla csokoládé elégetéséhez gyorsan kocogni kell egy órán keresztül" - mondja Hauner. - Ez irreális.
3. igazság: Senkinek sem kell megadnia magának a golyót
Tízévente egy gombóc fagylalt (150 kilokalória) kevesebb mindennap - anyagcserénk ekkora ütemben lelassul. Ez azt jelenti: Mivel testünk kevesebb energiát használ fel, több sportot kell folytatnunk, vagy másképp kell ennünk, ha nem akarunk hízni. "Azok, akik szeretnek este enni, maradjanak szerényen ebédnél. Vagy csak délután hagyják el a süteménydarabot" - mondja Prof. Hauner.
A táplálkozási szakember azt javasolja, hogy a saját igényei szerint állítson fel szabályokat: Mi nélkül a legkönnyebb? Mit szólnál ahhoz, ha egy este tornáznál és kihagynád a vacsorát? Fagyizok udvariasságból? Hiányzik valami, ha kevesebb szénhidrátot eszem este? Gyakran elég egy kis csavart elfordítani.
4. igazság: Válaszd a varázsfehérjét
Mennyire veszélyesek az éhséglyukak? A svájci Zürichi Szövetségi Technológiai Intézet tudósai a Foxa-2 fehérjét kutatták, amely elősegíti mozgási kedvünket. Minden étkezés során felszabaduló inzulin gátolja. Az eredmény: Jobb napi három megfelelő étkezés, mint sok kicsi, mert a kis éhséglyuk elindít minket. E tanulmány szerint testünk motiváltabbnak érzi a testmozgást, ha hosszú idő van az étkezések között. Sokkal könnyebb beépíteni egy sportegységet egy ilyen napi rutinba, mert az utolsó étkezés és az edzés között három-négy órának kell eltelnie. Akkor tényleg ledolgozhatunk.
5. igazság: A testmozgás a technikáról szól
Kellemes igazság azok számára, akik nem akarnak ilyen gyakran gyakorolni. De ez csak akkor érvényes, ha taktikai okokból ellenségessé válunk a mindennapi életben a technikával szemben: Kerülje a mozgólépcsőket és a lifteket, e-mail helyett gyakrabban látogasson el a kollégákhoz, ne vigye az autót - aki így él, annyi kalóriát fogyaszthat, mint aki Célzott gyakorlat.
Tehát kétszer annyi kalóriát éget el állva, mint amikor leül. Egy órás lépcsőzés más, mint egy óra kocogás. Az aktivitásmonitorok a lépésszámlálóknál pontosabban mutatják, hogy mennyit teszünk a fitneszért. Alapszabály: Legalább napi 30 perc gyors testmozgás pozitívan befolyásolja az egészséget és az anyagcserét.
6. igazság: Az emésztés nem csak az anyagcsere
Az emésztés és az anyagcsere kifejezéseket gyakran szinonimákként használják. E folyamatok között azonban vannak finom különbségek a testben, bizonyos értelemben az emésztés az anyagcsere előfeltétele. A gyomorban és a belekben a tápanyagok összetevőikre bomlanak: a szénhidrátok egyszerű cukrokká, a fehérjék aminosavakká, a zsírok zsírsavakká és így tovább. A belek képesek a tápanyagokat lebontott formájukban felszívni és a vérbe juttatni.
A vérkeringés tehát az elosztó közeg, amely a tápanyagokat a test minden sejtjébe szállítja. Tehát, amikor az étel anyagcseréjéről beszélünk, az emésztés és a tápanyagok véráramon keresztül a sejtekbe történő szállítása után bekövetkező folyamatra gondolunk.