A fito; ösztrogén az ételekben és a di-ben; tetic étel; források - IZMA
Musqle.com csapata
-A fitoösztrogének alacsonyabb tesztoszteron- és cinkszintet okoznak
-a fitoösztrogének leggyakoribb táplálkozási forrásai a szója és a szójatermékek
-Vigyázzon a szója eredetű lecitinnel a testépítő kiegészítőkben
A fitoösztrogének olyan növényekből származó nem hormonális anyagok, amelyek hasonlóak az emberi hormonokhoz, az ösztradiolhoz és más ösztrogén hormonokhoz.
Míg a magasabb ösztrogénszint előnyös lehet a női sportolók számára (különösen az 50 év felettiek számára), általában káros a férfi edzőknek (és általában a férfiaknak).
Számos olyan tudományos tanulmány létezik, amelyek azt mutatják, hogy a fióösztrogének csökkentik a férfiak tesztoszteronszintjét.
A fitoösztrogének fő táplálékforrásai a szója és a szójatermékek, beleértve a szójatermékből nyert lecitint is.
Furcsa módon a sportolók teljesítménynövelő kiegészítői, amelyek állítólag elősegítik az izomban az anabolikus reakciókat, szójatermékekből származó lecitint tartalmaznak.
Bár igaz, hogy az ilyen kiegészítőkben a fitoösztrogének mennyisége nem elég magas, ha figyelembe vesszük, hogy a legtöbb feldolgozott élelmiszer szójatermékeket is tartalmaz, az összeg növekszik.
A tesztoszteronszint csökkentése mellett a fitoösztrogéneknek más súlyos mellékhatásai is vannak: csökkentik a cink szintjét a vérben, elősegítve a cink lerakódását a csontokban.
A cink részt vesz az anyagcsere reakcióiban, és szintetizálja vagy lebontja a szénhidrátokat, fehérjéket, zsírokat és nukleinsavakat. A cink támogatja a sok metabolikus folyamatban működő fehérjéket, ideértve a sejtmembránok stabilizálását és az immunfunkció, a növekedés és fejlődés támogatását.
Az alacsony cinkszintet az étvágycsökkenéshez és az impotenciához kötik.
A fitoösztrogének egyik legfontosabb tudományos tanulmánya a következő következtetésre jut: (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20043267): "Az eredmények azt mutatják, hogy az összes PE tesztje megnövekedett ösztradiol termelést és csökkent tesztoszteron termelést ... ami indukált aromatáz aktivitást jelzett. Ezenkívül a H295R sejtek izoflavonokba történő felszabadulása a tesztoszteron termelés csökkenését okozza, és a PE-k különböző keverékei erősen stimulálták az MCF-7 humán emlő adenokarcinóma sejtek növekedését és aromatáz aktivitást váltottak ki.
Összességében az eredmények azt a tényt támasztják alá, hogy a PE-k táplálkozás szempontjából releváns koncentrációinak, akár önmagukban, akár keverékekben, különféle hormonromboló hatásuk van, amelyek következményekkel járnak az emberi egészségre.
Fontos megjegyezni, hogy ez a tanulmány táplálkozás szempontjából releváns koncentrációkkal működött; H. a normál étrendünkben talált valós mennyiségű fitoösztrogénekkel (PE).
A tanulmány aromatáz-észtereket említ. Ezek az észterek felelősek a tesztoszteron ösztrogénné történő átalakításáért nőknél és férfiaknál egyaránt. Számos tanulmány kimutatta, hogy a fitoösztrogének javítják az aromatáz hatását, és így több tesztoszteront alakítanak át ösztrogénné.
Újabb tanulmány címmel A genistein csökkenti az androgén bioszintézist patkányok Leydig-sejtjeiben a luteinizáló hormon-függő szignálok interferenciája révén (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19059320) a következő következtetésre jutott: "Ezek a megfigyelések azt sugallják, hogy a genistein reakciók rontják a transzmembrán luteinizáló hormon receptorok (LHR) kapcsolását a G fehérjékkel. Az LHR leválasztása a G fehérjékről hátrányosan befolyásolja az adenilát-cikláz működését és a Leydig sejtek LH-függő stimulációját. Ezek a megállapítások kihatással vannak a genisteinnek és szójaalapú termékeknek kitett egyének szteroidogenezisére. "
Más szóval, a szójatermékekből származó fitoösztrogének megzavarják az emberi herék normál tesztoszterontermelését.
De csak kis mennyiségek vannak!
Nem, jelentősek. F. Eustache és munkatársai tanulmányának eredményei a nevükben szerepelnek: Genistein és Vinclozolin alacsony dózisú keverékének krónikus étrendi expozíciója módosítja a szaporodási tengelyt, a here transzkriptómot és a termékenységet. (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2721872/?tool=pmcentrez)
Igen, kevés mennyiség, krónikus expozíció, súlyos következmények. Ne tévesszen meg.