A fodmaps diéta a gyakorlatban
Miért ?
A Fodmaps fermentált célcukrok eltávolításával elkerüljük a vastagbélben a gáz képződését, és ezáltal az ezt követő fájdalmat és puffadást. A Fodmaps diéta így sok ingerlékeny és/vagy érzékeny belet enyhít.
A Fodmaps diéta a gyakorlatban
A Fodmaps diéta megkezdéséhez jobb egy könyvre támaszkodni, amely tartalmazza az összes listát a vásárláshoz.
A kilakoltatási fázissal kezdjük
Négy-hat hét. Ez az az idő, amely alatt a bélnyálkahártya újjáépül, és valódi javulást tapasztal. Ebben az időszakban mely ételeket részesítse előnyben? Olyanok, amelyek kevés vagy egyáltalán nem tartalmaznak Fodmap-okat. Visszatérünk az engedélyezett zöldségekhez, például paradicsomhoz, pirospaprikához, a legtöbb salátához vagy sárgarépához. A gyümölcsök közül lehet enni érett banánt, kivi, epret, málnát. A hajdina és a tönköly a biztonságos szemek közé tartozik. A sajtok többsége rendben van, és még mindig lehet laktózmentes tejet és joghurtot. Mivel a búzát el kell kerülni, jó tipp lehet bizonyos termékek „gluténmentes” címkézése, például tészta vagy süti is. Ha a gyomorfájdalom és egyéb puffadás a kilakoltatási időszak után is fennáll, konzultáljon orvosával, hogy keressen egy másik okot a bélproblémákra.