A fogaskerekek m; megdörzsölte a fogainkat… - AIMSIB

írta: Webmester | 2017. augusztus 20

lehetővé teszi

Valójában az MSN-en a napokban (2017. július) olvasott dühös cikkben kiderült, hogy a fenyőmagnak, amelyet főleg péksütemények és nyári saláták díszítésére használnak, szinte csodálatos gyógyító tulajdonságai vannak. !

Íme egy részlet a cikkből:

Ha igaz, hogy ezek a „magok” nagyon táplálóak és nagyon jó ízűek, hogy minden salátát jól kiegészítenek, akkor meg akartam nézni (jogom van, eszek néhányat, és biztosan nem csak engem érdekel a téma cukorbetegségben szenvednek ...) ezek a legutóbbi híres tanulmányok erről a szép és ropogós kis "gyümölcsről".

Az NCBI PUBMED adatbázis, amely elsőként tudna meg róla, SEMMILYEN vizsgálatot nem említ ebben a tekintetben, és a legfrissebb 2016-os dátumot, és a koreai fenyőmagolaj testtömeg-csökkenésére gyakorolt ​​hatására vonatkozik:

Koreai fenyőmagolaj-csillapított májtriacil-glicerin-felhalmozódás nagy zsírtartalmú étrend okozta elhízott egerekben.

Ez a tanulmány megállapítja, hogy "a PNO-fogyasztás a testzsír csökkenését és a máj TG-felhalmozódását eredményezte a HFD által kiváltott elhízásban, ami összefüggésbe hozhatónak látszott a mimetikus válasszal."

Az egerekről szól, de hé ...

A portugál (mediterrán) fenyőmag kémiai elemzése lehetővé teszi számunkra, hogy megismerjük összetételüket, de más információt nem ad.

A portugál Pinus pinea L. dió kémiai profilozása

„27 különböző populáció elemzése alapján a fenyőmagot magas zsírtartalom (47,7 g/100 g szárazanyag (DM)), fehérje (33,8 g/100 g DM) és foszfor (1130 mg/100) jellemezte és alacsony nedvességtartalom (5,9 g/100 g DM) és keményítő (3,5 g/100 g DM)). Jó cink-, vas- és mangánforrásnak is tekintették őket ”