A fogszuvasodás megelőzése A diéta nagyon fontos
Sok országban az Fogszuvasodás egyenesen elterjedt betegség. Németországban is a lakosság 95 százaléka szenved fogszuvasodástól, amelyet közismert nevén fogszuvasodásnak neveznek. A tudományos ismeretek szerint a táplálkozás alapvető szerepet játszik a fogszuvasodás kialakulásában. Tehát bizonyos mértékig a fogak károsodásának megelőzése is megfelelő táplálkozással lehetséges.
Természetesen a legkifinomultabb menü sem helyettesítheti az ajánlott szájhigiéniát, vagy a fogorvoshoz való ingyenes ellenőrzést. De még jobb információ és kevesebb utasítás betartása mellett is mindenki naponta, aktívan hozzájárulhat a fogak egészségéhez.
Hogyan néz ki a fogszuvasodás elleni diéta?
A fogszuvasodás megelőzésének kulcseleme a fluorid. Kémiai szempontból a fluoridok a hidrogén-fluorid vagy a hidrogén-fluorid sói. Táplálkozási szempontból a fluorid nyomelem. Az emberi szervezetben többek között részt vesz a fogzománc felépítésében. Ezenkívül elősegíti annak remineralizációját, vagyis a legkisebb fogkárosodás helyreállítását, amelyet folyamatosan az élelmiszerekben lévő savak és a természetes kopás okoz.
A nyálban lévő magas fluoridkoncentráció gátolhatja a baktériumok által okozott fogkárosodás kialakulását (a jól ismert "lyukak a fogban" vagy "lusta fogak"). Különleges pasztillák és foggélek vannak a gyermekek fogainak jobb fluorozásához. A felnőtteknek szánt fogkrémek, a szájvizek és a fogápoláshoz és a szájhigiénéhez szükséges kiegészítő termékek szintén fluoridot tartalmaznak a fogszuvasodás megelőzésére. A fluoridot az étrend is beveszi, különösen csap és ásványvíz útján. A nyomelem a fekete tea egyes típusaiban, valamint a húsban és a halban is megtalálható. Nyálon keresztül éri el a fogakat
Mivel a fluorid természetes ellátása gyakran nem elegendő, hozzáadott fluoriddal ellátott konyhasó körülbelül 15 éve áll rendelkezésre Németországban. És ez a fő tényező a Fogszuvasodás elleni diéta: Bárki, aki csak fluorozott sót használ főzés közben, és napi legalább kétszer fluoridot tartalmazó fogkrémmel is mossa a fogát, a felére csökkenti a fogszuvasodás kockázatát.
Kevesebb cukor a jobb fogászati egészség érdekében
A cukor már a szájban metabolizálódik. A keletkező savak megtámadják a fogzománcot, eltávolítják a meszet belőle, és fogékonnyá válnak. A legtöbb német magas cukortartalmú étrendet folytat, amelynek oka gyakran az információ hiánya. Sokan nem is tudják, mennyi cukor van egy szelet pirítósban, egy adag ketchupban, egy tál müzli gyümölcsjoghurttal vagy egy pohár habzóborral - az édes limonádékról és a csokoládérúdról nem is beszélve.
Az egészséges ételek, például a gyümölcs, cukrot is tartalmaznak. Az iskolai szünetekben és a sportolók körében oly népszerű banán igazi erőmű, ugyanakkor fogzománcölő: Magas káliumtartalma miatt különösen erős vízkőtelenítő hatása van, ezért fogyasztás után tíz perccel javasoljuk legalább alapos szájöblítést.
Természetesen senkinek sem szabad elmennie friss gyümölcs és zöldség nélkül a fogszuvasodás megelőzése érdekében. A DLG azt ajánlja, hogy naponta öt adagot fogyasszon. Ezenkívül a fogorvos azt tanácsolja, hogy naponta kétszer (reggel és este) lelkiismeretesen tisztítsa meg a fogakat és különösen a fogközi területeket, és végezze el az éves ingyenes vizsgálatokat A fogszuvasodás megelőzése érzékelni.
Azoknak, akik komolyan veszik a fogszuvasodás-ellenes étrendet, vízzel, tea- vagy gyümölcsléfúvókkal kell csillapítani a szomjúságot, és alternatív, fogbarát édesítőszereket, például természetes xilitet kipróbálni. Az édes italok (a klasszikus üdítők) a leginkább fogkárosító "cukorcsapdák" közé tartoznak. A fehér liszt helyett a teljes kiőrlésű termékek fogyasztása szintén hozzájárul a fogak egészségéhez - és az ábrának is jobb.