A fogyás és a súly megtartása sikeres; s
Fogyjon 25 kilogrammot - és több mint 20 éve tartja ezt a súlyt. Ingrid Amon "Essbuch" -jában írja, hogyan csinálja.
KURIER: Ms. Amon, ön beszédedző. Miért kell könyvet írni az ételről?
Ingrid Amon: Azt akartam közvetíteni, hogy van valaki, aki tudja, miről beszél. Mert szerintem nem őszinte, ha tíz hét alatt lefogysz 20 kilót, és azt gondolod, hogy minden csodálatos. Nagyon kevesen mondják meg pontosan, hogyan tovább. 50. születésnapom alkalmából sok barát megkérdezte tőlem, hogyan sikerült ilyen sokáig tartani a súlyomat. Ekkor gondoltam rá, és rájöttem, hogy határozott lépéseket tettem.
Milyen lépések voltak azok?A legnagyobb az a döntés volt, hogy alaposan megnézzük. Mert senki más nem ehet helyettem. Ami a súlyt illeti, az elhízott emberek mindig hozzálátnak az üzlethez. Bátorság kell a téma kezeléséhez. Nem mehet csak úgy "megváltoztatni" a diétáját. Ha nem elégít ki, akkor nem lesz hosszú távú sikerem.
Tehát jobb, ha nem is kezdek olyan diétát, amely nélkül nélkülöznem kell?
A diéták idegen rendszerek, és bizonyos ideig jóak. Általában hibátlanul működnek, mert alapvetően kevesebb energiát fogyasztunk, mint általában. Szeretem azokat a diétákat, amelyek egyszerre tanítanak valamit az étkezési szokásokról. A Mayr-kúrával például megtanulod egyszerre rendesen rágni. Például hozzászoktam, hogy addig rágom az első három falatot, amíg el nem folynak a számban. De amit a diéták soha vagy szinte soha nem kínálnak, az a súlystabilitás utána. A diéta után ismét egyedül vagyunk. A súly megőrzésének más célja van: Az étkezésnek ego rendszernek kell lennie - és nem idegen rendszernek.
Hogyan talált utat az egórendszeréhez?
A legfontosabb az egészben egy étkezési napló volt. Ha leírsz valamit, az egyre átláthatóbbá válik. Minden motivációs előadó ezt mondja ma. Így hetekig pontosan leírtam, mit ettem. Ez sok folyamatot váltott ki az agyban. Tehát minden praliné, de minden kifogásom nyomára is bukkantam. Ezt szeretném a könyvben is elmondani: Leginkább nem rossz gének, hormonok vagy anyagcsere. Néhány dolog rajtad múlik, ezt el kell ismerned.
Ami a befogadás és az önvizsgálat után következik?
Annak felismerése, hogy a táplálkozási egyensúly projekt nem egyik napról a másikra történik, és az időfaktor elengedhetetlen hozzá. A személyes műszaki merevlemez törlése és újbóli beállítása időbe telik. Kis lépésekkel gondoltam nyomás nélkül, alacsonyan tartottam a lécet, és csak apró változtatásokkal próbálkoztam. Miután elsajátított egy kis lépést, motivált vagy, és a következő könnyebb. Ha évek óta nem volt semmilyen kapcsolata a testével, akkor újra meg kell tanulnia, mire van szüksége és hogyan ízlik az étel. Már nem is tudtam, mi is az éhség valójában. Olyan távol voltam az alapvető szükségleteimtől.
Személynek
Ingrid Amon, 1960-ban született, 20 évig volt műsorvezető, előadó és rádióújságíró az ORF-nél. Ma beszélő edzőként és beszélőként dolgozik. "A hang ereje" című könyve bestseller. 23 éves korában majdnem 75 kilogrammot nyomott és 1,60 méter magas volt. Az esküvőre 27 évesen éheztette magát 58 kilogrammra.
Olvasási tipp
A „Mein Essbuch” (Nymphenburger Verlag, (20,60 €) június 26-tól kapható.
Július 5-én (11 órakor) lesz egy matinén a Morawa könyvesboltban
(Bécs 1, Wollzeile 11).