A fogyás lelassítja az anyagcseréd időszakos éhezését FOCUS Online
A szakaszos böjt mindenki ajkán van, és nagy népszerűségnek örvend. Nem csoda, elvégre ezzel a módszerrel nemcsak fogyni kell, hanem más előnyöket is el kell érnie a test számára.
Az időszakos böjt mögött nagyon egyszerű az elv: Csak egy meghatározott időn belül eszel, például tizenkét órán keresztül böjtölhetsz, és tizenkét órán keresztül.
Vagy követi a 16: 8 arányt, és csak nyolc órán át eszik valamit, miközben egyik napról a másikra böjtöl.
Időszakos böjt: Nincs korlátozás az ételre
Más diétákkal ellentétben az ilyen típusú étrenddel nem kell korlátoznia az ételválasztást, és alapvetően azt fogyaszthat, amit csak akar.
De valóban fogyhat ilyen módon, vagy az ilyen típusú táplálékfelvétel még lassítja az anyagcserét?
A 'POPSUGAR' portálnak adott interjúban az orvos Dr. Arig Avigdor, hogy az időszakos koplalás pontosan hogyan befolyásolja a testet és különösen az anyagcserét.
"Evolúciós szempontból a böjt mindig is az életünk része volt" - magyarázza a táplálkozási szakértő. "Ennek eredményeként testünknek különféle mechanizmusai vannak, amelyek lehetővé teszik a koplalást."
A szakaszos böjt energiát merít a zsírból
Amikor abbahagyja az evést, a teste nyolc-tizenkét óra elteltével koplalás módba lép. Ez az idő függ a vér glükózszintjétől és attól, hogy a szervezetnek mennyi időre van szüksége a májban tárolt cukor felhasználásához.
Amint elérte ezt a módot, teste megpróbálja megőrizni a bennünk lévő kis mennyiségű cukrot, hogy valóban csak a zsírból nyerje az energiát.
Míg ebben az állapotban a zsír a fő energiaforrás, az inzulinszintje nagyon alacsony. Ehelyett nagyon magasak a hormonok, például az adiponektin, amely szabályozza a cukor- és zsíranyagcserét, valamint a növekedési hormonok és az adrenalin.
"Mivel alacsony az inzulinszintje, az erek kitágulnak, így több tápanyag és oxigén áramlik a vérbe, vagy az működő izmokba és szervekbe" - mondja dr. Arad.
"Ezenkívül mindazok a hormonok nagyon jelen vannak, amelyek csak a zsír energiaforrásként való mozgósításáért felelősek."
Az adiponektin befolyásolja a zsírraktározást
Az adiponektin hormont még nem nagyon kutatták. Az azonban már ismert, hogy a sejtek cukrot és zsírt használnak energiatermeléshez. Ez befolyásolja azt is, hogyan és hol tároljuk a zsírt.
"Az adiponektin szintjét az életmód befolyásolja, nevezetesen a testsúly, az étrend és a testmozgás" - magyarázza az orvos.
Az alacsony érték a súlygyarapodáshoz kapcsolódik. A fogyás az egyik leghatékonyabb módszer a szint visszaszerzésére.
Pozitív befolyás a testre
"Mindezek a böjtöt magukban foglaló vagy azzal összefüggő hormonális változások következetesen egészségesnek tűnnek" - vonja le a következtetést dr. Arad.
Bár még nem sikerült egyértelműen tisztázni, hogy az anyagcsere sebessége felgyorsul-e, néhány tanulmány már kimutatta, hogy az időszakos éhgyomor pozitív hatással lehet az anyagcserére.
Ha a böjt nem neked való, de mégis fokozni akarod az anyagcserédet, akkor van néhány tipp: Egészségesen táplálkozz, fókuszálj a friss, egészséges ételekre, és ügyelj arra, hogy az adagok megfelelőek legyenek. A rendszeres testmozgás is segíthet.
Ha böjtöl és egészséges ételeket fogyaszt, akkor ezzel a diétával számos előnye származhat testének és egészségének. Ez nemcsak a fogyásban figyelhető meg, hanem nagyobb koncentrációban is.