A fogyókúrás tészta egészségesebbnek tűnik, mint a rizs és a burgonya
A tésztát hizlaló ételnek tekintik, míg a burgonya állítólag segít a fogyásban - ez az általános feltételezés. Egy tanulmány azonban ennek ellenkezőjét bizonyítja
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
„Mindent köszönhetek a spagettinek, amit itt látsz.” Így magyarázta egyszer Sophia Loren fitnesz titkát és gyors görbéit.
Sokáig azt gondoltuk: a tökéletes test tésztával? Ez túl jól hangzik ahhoz, hogy igaz legyen. Egy új tanulmány azonban most azt sugallja, hogy a spagetti és a Co. valójában nem olyan kegyetlen hízlaló, mint azt korábban gondolták, szemben a rizzsel és a burgonyával.
Fogyjon le egyedi étrendi ajánlásokkal
Legalábbis erre utal a Perfood adatelemzése. Az induló vállalat MillionFriends-t fejlesztett ki - és ezzel együtt egy programot, amely személyes táplálkozási ajánlásokat ad.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A vércukorszintet minden étkezés után mérőeszközzel ellenőrizzük. Ezenkívül a résztvevők az alkalmazást használva 14 napig étkezési naplót vezetnek, és elemzik a bélbaktériumokat.
A teszt után az orvosok személyre szabott étrendi javaslatokat adhatnak a fogyáshoz.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Fogyni tésztával vagy burgonyával? Az eredmény meglepő
Körülbelül 700 értékelt étkezés eredménye: a MillionFriends résztvevőinek 76 százaléka jobban reagált a klasszikus tésztára a burgonyához képest. Ez azt jelenti, hogy a vércukorszint nem ugrott be olyan élesen, mint a burgonyából származó hasonló szénhidrátmennyiség esetén.
Fogyni tésztával? Úgy tűnik, Chiara Ferragni is ezt a taktikát követi
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Az állítólag "egészséges" gumót ezért a legtöbb ember sokkal gyorsabban energiává alakítja. Amint nem használjuk fel ezt az energiát, a burgonya még jobban megköt, mint a tészta, és zsírgá alakul a szervezetben.
A burgonya hizlal, de ...
Amit azonban figyelembe kell venni: A burgonya - legalábbis ha a bőrével fogyasztja - több tápanyaggal és alacsonyabb kalóriasűrűséggel rendelkezik. Ez azt jelenti, hogy automatikusan kevesebbet eszel belőle.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Ám cáfolni látszik azt a mítoszt, miszerint a burgonya automatikusan egészségesebb, mint a tészta.
Más szóval, ha ebéd után jól érzi magát egy tésztaétel után, megbízhat az érzéseiben, és burgonya helyett tésztát kell tenni a tányérjára.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Fogyni: A rizstől a vércukorszint is gyorsabban emelkedik
A rizzsel összehasonlítva a búza tészta átlagosan jobb eredményeket mutat a vércukor reakció szempontjából: a résztvevők több mint 65 százaléka 40 százalékkal alacsonyabb vércukorszint-növekedést mutatott.
Prof. Christian Sina, a Lübecki Egyetem Táplálkozási Orvostudományi Intézetének igazgatója kifejti:.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Következtetés: tészta, rizs vagy burgonya - így lehet sikeresen lefogyni
Ennek az úgynevezett mikrobiomának megvan a maga étvágya, mert a különböző ételeket a maga módján metabolizálja. Úgy tűnik, ez is az egyik fő oka annak, hogy két ember ennyire eltérő módon reagál az azonos étkezésekre. "
Ez azt jelenti: Függetlenül attól, hogy tésztát, rizst vagy burgonyát eszünk - egyszerűen meg kell tanulnunk újra testünket hallgatni, megkülönböztetni az éhséget és a szomjúságot, és étvágyat és üres gyomrot érezni ahelyett, hogy vakon követnénk az utasításokat egy bizonyos étrenden.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket