Receptek kalóriákkal, tápértékkel, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, koleszterinnel - Szakácskönyv -
| Tisztított vaj | 80 |
| Tojás, egész tojás, csirke | 150 |
| Keményítő lisztek, búzakeményítő | 50 |
| só | 1 |
| Fekete bors | 1 |
| Krumpli | 1000 |
Munkaóra/előkészítés:
burgonyás palacsinta
Burgonyás palacsinta készítése
1. 1 kg burgonyát hámozzunk meg, és finomra reszeljük. A reszelt burgonyát kézzel nyomja össze, hogy folyadékot veszítsen.
2. Tegye a reszelt burgonyát egy tálba, és keverje össze 1 teáskanál keményítővel, sóval és borssal. Hozzáadunk 2-3 tojást, és mindent jól összekeverünk.
3. Tegyen egy serpenyőbe 2-3 evőkanál derített vajat. Két evőkanálnyival vágjon le kis mennyiségű tésztát, és tegye a serpenyőbe, kissé ellapítsa és süsse 2-3 percig, amíg ropogósan aranybarna lesz. Körülbelül 16 krumplis frittert készít.
tipp A burgonyás palacsinta íze a legjobb édes, almaszósz mellett. Rajna-vidéken szeretik őket a cukorrépa-sziruppal. A párolt körte és az áfonya is finom. Remekül ízlik a kiadós ételek kíséretében is - hasonlóan a hash barnához - mint pl B. Rhenish savanyú káposztával vagy savanyú káposztával. Vagy kiadós köretekkel, például sült szalonnával és creme fraichével.
Számolja ki saját receptjeit?
Használja a szolgáltatást a receptek kezeléséhez, valamint a receptek kalória- és tápérték-számításához: Recept kalória kalkulátor
Kalória kalkulátor
Gyorsan kiszámíthatja az egyes ételeket vagy recepteket a kalória kalkulátorral regisztráció nélkül.
Kalória és tápérték:
burgonyás palacsinta
| A burgonyás palacsinta recept összes összetevőjének kalóriáinak és tápanyagainak összege | |||
| Táplálkozási értékek | egységek | 4 adagra | adagonként |
| Fűtőérték | kcal | 1825.1 | 456,28 |
| Fűtőérték | kj | 7623.6 | 1905.9 |
| fehérje | G | 39.64 | 9.91 |
| zsír | G | 97.6 | 24.4 |
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | G | 4.54 | 1.14 |
| szénhidrátok | G | 192.1 | 48.03 |
| Kenyér egységek | LENNI | 16.01 | 4 |
| Rost | G | 17-én | 4.25 |
| víz | G | 895.99 | 224 |
| koleszterin | mg | 866 | 216.5 |
| nátrium | mg | 247 | 61.75 |
| kálium | mg | 4658.5 | 1164.63 |
| kalcium | mg | 181 | 45.25 |
| foszfor | mg | 821 | 205.25 |
| magnézium | mg | 18 | 4.5 |
| Vas | mg | 11. | 2.75 |
| A-vitamin, retinol | µg | 1120 | 280 |
| E-vitamin, tokoferol | mg | 5.88 | 1.47 |
| B1-vitamin, tiamin | mg | 1.2 | 0,3 |
| B2-vitamin, riboflavin | mg | 1.12 | 0,28 |
| B3-vitamin, niacin | mg | 10.15 | 2.54 |
| B6-vitamin, piridoxin | mg | 2.02 | 0.51 |
| C-vitamin, aszkorbinsav | mg | 140 | 35 |
| Az információk az élelmiszerek összesített összegére vonatkoznak. Minden nyilatkozat garancia nélkül. | |||
Legenda:Rost = nem használható szénhidrátok.
KH = Szénhidrátok.
MUF = Többszörösen telítetlen zsírsavak.
"0" mennyiségek = nincs adat, vagy gyakorlatilag nem létezik.
További receptek a burgonyás ételek kategóriából
| Alma és burgonya gratin |
| Bab és burgonya serpenyőben |
| sült krumpli |
| Legyező burgonya |
| Gorgonzola burgonyapüré |
| Zabpelyhes palacsinta ratatóval |
| Hercegné krumpli |
| Menny és föld |
| Jackson burgonya |
| Burgonya almaszósz |
| Burgonya gratin |
| Burgonya tallérok |
| Krumplipüré |
| burgonya gratin |
| burgonyás palacsinta |
| Szilvás burgonyás palacsinta |
| Macaire burgonya |
| Torma burgonya palacsinta mi |
| Sárgarépa-curry-puffer-avokáddal |
| Reibekuchen |
| Röszti |
| Rösti lazacgal |
| Rozmaring burgonya |
| Cukkini-burgonyás palacsinta-L-vel |
A főzés a kapcsolat a múlt, a jelen és a jövő között; Semmi sem tart olyan sokáig, mint egy jó recept.
- Grundrezetp.de
- ·
- lenyomat
- ·
- Adat védelem
- ·
- A felelősség kizárása