A folsav vitamin

A folsav egy B-családba tartozó vitamin. Ez a vitamin szükséges a sejtosztódási folyamatokhoz és ezáltal új sejtek képződéséhez. Testünk folyamatosan új sejteket képez. Ezért a folsav már a kezdetektől döntő szerepet játszik. A folsav különösen a zöld, friss, kevéssé főzött zöldségekben található meg. A terhes nőknek kétszer nagyobb szüksége van erre a vitaminra. Nemrégiben vitatták a folsav alkalmazását vastagbélrákban és az arteriosclerosis megelőzésében.

A folsav tulajdonságai

A folsav-vitamin nagyon érzékeny a hőre, a fényre és a levegőre. Az élelmiszerek feldolgozásában, tárolásában és helytelen előkészítésében bekövetkező változások magas folsavveszteséghez vezetnek az élelmiszerekben. Például a készételekben sokkal kevesebb a folsav, mint a frissen elkészített ételekben. Emiatt további folsav bevitel ajánlható.

A B12-vitamin a folsavat is aktiválja a szervezetben. Ezért a B12-vitamin a szükséges folsav-tartalom szempontjából is fontos.

Folsavtartalmú ételek

A következő élelmiszerek folsavat tartalmaznak:

Káposzta, bárány saláta
Dió (mandula)
zöld leveles zöldségek, spenót
Spárga, banán
teljes kiőrlésű termékek
élesztő
Búzacsíra
Máj (marhamáj)

A folsav szükségessége

Manapság a folsav napi szükségletét alig fedezik táplálékkal. Ennek egyik oka, hogy az étkezésből származó folsavnak csak mintegy 25 százaléka szabad formában van, és felszívódhat a belekben. A folsav napi igénye általában 300 mikrogramm.

A terhes nőknek elsősorban megnövekedett igényük van. Nők, akik gyermeket szeretnének és terhesek a legfrissebb kutatások szerint meg kell felelnie az 550 mikrogramm folsavra vonatkozó igényeinek. Ez biztosítja, hogy a gyermek sejtképződésre és osztódásra való igénye biztosított. A folsav döntő szerepet játszik az újszülöttek idegrendszeri károsodása és idegcsőhibái ellen is.

Az alkohol és bizonyos gyógyszerek gátolják a folsav használhatóságát. Ezért ezekben az esetekben a megfelelő bevitelt is figyelembe kell venni.

Folsavhiány

A folsavhiány különösen előnyös lehet fiatal nő előfordul. Ennek oka a terhesség vagy a menstruáció alatti fokozott vérveszteség. A folsavhiány a vérkép változásában és az emésztési rendellenességekben nyilvánul meg.

Az alulkínálatnak különösen súlyos következményei lehetnek a növekvő magzatra. Koraszülött vagy halva született, fejlődési rendellenességek és deformitások következhetnek be. Az idegcső hibájának, más néven nyitott hátnak a kialakulásának valószínűsége jelentősen megnő a folsavhiánnyal. Ezért folsavra lehet szükség terhesség alatt. Ha túladagolja ezt a vitamint, alig vannak mellékhatások vagy nem kívánt tünetek.

Készítmények folsavval

A napi folsavigény kielégítése érdekében az egyik lehetőség az, hogy speciális készítményeket alkalmazzon, amelyek ezt a vitamint tartalmazzák. Ez különösen fontos lehet azoknak a nőknek, akik gyermeket szeretnének, és terhesség alatt. Erre számos különféle készítményt fejlesztettek ki. A Femibion® és a Folio®, valamint az Orthomol Natal® a folsavat tartalmazó étrend-kiegészítők példái. A készítmények általában a gyógyszertárban kaphatók jóddal és B12-vitaminnal kombinálva tabletta formájában.

Meg kell jegyezni, hogy a folsav tartós túladagolása depresszióhoz vagy epilepsziás rohamokhoz vezethet. A Szövetségi Kockázatértékelési Intézet (BfR) ezért napi 200 mikrogramm adagot ajánl az étrend-kiegészítőkön keresztül történő további folsavbevitel maximális mennyiségeként. Azoknak a nőknek, akik gyermeket szeretnének szülni, és a terhesség első trimeszterében napi 400 mikrogramm ajánlás érvényes.

További cikkek

Frissítve: 2018. április 13 - Szerző: Astrid Vogel