A forró citrom mézzel valóban segít a megfázás EDEKA-ban
Az Ön EDEKA szakemberei mutatják be.
Itt EDEKA szakértőink koncentrált tudásukkal a táplálkozás, a főzés, a zöldségek és gyümölcs, valamint a hús és a bor területén válaszoltak kérdéseire.
A forró citrom mézzel valóban segít a megfázásban?
Birthe Wulf
Még akkor is, ha a forró citromot, mézzel, általában otthoni gyógymódként alkalmazzák megfázás ellen, nem hatékony a köhögés és az orrfolyás kezelésében. A citrom azonban rendszeresen fogyasztva pozitív hatással lehet az immunrendszerre.
Különböző oka lehet annak, hogy a vízből, citromléből és mézből készített forró italnak hideget enyhítő hatásúnak mondható. Ez egyrészt a méz antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatásának köszönhető, amelyet a méh enzimek aktivitása okoz. Valójában ezen enzimek mennyisége túl kicsi ahhoz, hogy véget lehessen vetni egy meglévő fertőzésnek.
Még a citromokban nagy koncentrációban található C-vitamin sem tudja megakadályozni a megfázást, és nem is gyógyítani a meglévő megfázást, a közhiedelemmel ellentétben. Ez különböző tanulmányok eredménye, amelyekben megvizsgálták a C-vitamin hatását a hideg kórokozókra.
Ezek a tanulmányok azonban arra utalhatnak, hogy a C-vitamin bizonyos körülmények között lerövidítheti a megfázás időtartamát, feltéve, hogy rendszeresen és megelőzően, elegendő mennyiségben szedik. A felnőtteknek naponta 100 milligramm C-vitamint kell fogyasztaniuk. Ez az ajánlott napi adag nagyjából megegyezik két nagy citrom vagy narancs fogyasztásával.
A C-vitamin pozitív tulajdonságainak kiaknázása érdekében a citrom levét egyáltalán nem szabad melegíteni, vagy csak enyhén. A túl forró víz elpusztíthatja a hőérzékeny C-vitamint. A forró citrom, mézzel, mint otthoni gyógymód, nem segíthet az akut megfázás ellen, de jótékony hatásának köszönhetően mégis pontoz.
A C-vitamin számos fontos anyagcsere-folyamatban vesz részt. Antioxidáns hatásának köszönhetően véd a sejtkárosodásoktól, és ezáltal segít megőrizni sejtjeink egészségét. A citromban található másodlagos növényi anyagoknak, például a flavonoidoknak ugyanez a hatása. Mivel a citrom egyszerre több antioxidánst tartalmaz, erősíthetik az immunrendszert, és így közvetett módon segítenek a megfázás ellen - de itt is megelőző intézkedésként kell fogyasztani őket. Ha megfázik, már késő.