A fotózás és az étkezési pornó között svájci modellek vegán lázban vannak
A vegán ételeket és a táplálkozási tippeket aligha lehet figyelmen kívül hagyni a közösségi hálózatokon. Svájci modellek is részt vesznek benne. De milyen vegánok a szépségek valójában?
Bianca Gubser (27) modell nemrég jelentette meg „No Animal Brand” divatcímkéjének negyedik kollekcióját. A különlegesség: minden darab vegán, ezért nem állati eredetű termékekből áll. De maga nem eszik vegánt, ahogy nemrégiben elmondta: „Még mindig halat és húst eszek, de mértékkel”. Korántsem ő az egyetlen svájci modell, aki engedett a természetes életmódnak.
"Az orvosi értékeim kiválóak"
Anja Leuenberger (24) szintén vegán úton van, de ő sem tud hébe-hóba vétkezni. A hús és a tejtermékek mindenképpen tabuk az Aargau csúcsmodellel.
A 84-60-89-es álomméretű modell nem akar tudni a hiánytünetekről, mivel nemrég azt mondta a BLICK-nek: "Rendszeres orvosi vizsgálatokat végzek, orvosi értékeim kiválóak." Az a tény, hogy egy vegán étel blog és a YouTube csatorna üzemeltetője határozottan nem csak rizspogácsát eszik, legkésőbb az Instagram-fiókjára pillantva kiderül, ahol a modell rendszeresen tesz közzé vegán ételeket.
Csak a második próbálkozásig
Anja Zeidler (23) fitnesz modell is megpróbál vegán étkezni. Ahogy egy YouTube-videóban elmondja, jelenleg 75% -ban vegán. Ebben beszámol azokról a problémákról is, amelyekkel küzdött, amikor először megváltoztatta az étrendjét: „Akkoriban teljesen rosszul álltam hozzá, mert hiányzott a tudás. Nekem ugyanazok a problémáim voltak, mint a legtöbb nőnek: Úgy gondolják, hogy ha vegán étrendet követnek, akkor már nem tudok alacsony szénhidráttartalommal foglalkozni, és ezért hízni fogok.
Különösen a fitnesz területén a vegán étrend jelent komoly akadályt, amelyet le kell küzdeni. A vegán étrend-kiegészítők általában meglehetősen homokos ízűek, és nélkülük nélkülözhetetlen a vegán erősségű sportolók számára.
Vegántól vegetáriánusig
Az argaui modell, Patricia Schmid (31) már nem annyira óvatos a vegán étrenddel kapcsolatban. Ő maga évekig vegánul élt, de most vegetáriánus étrendet folytatott. Időnként vegán recepteket oszt meg ételblogjában, és tudja, miről beszél: Tavaly egészségügyi edzőként végzett.
Bár a svájci modellek száz százalékban vegánok, mégis jó példát mutatnak és megmutatják, hogy biztosan meg lehet csinálni állati termékek nélkül.
Elif Erisik (40) az Elle'n'Belle vegán éttermével a siker hullámát éli, és nemrég nyitott egy vegán take away-t Zürichben. Ő maga már évek óta vegán.
Miért sok ember csak részben vegán?
A „Minél vegánabb” vagy „Minden tányér számít” mottó gyakran érvényes itt - élj olyan tudatosan, amennyire csak tudsz, de kis kivételekkel. Sok helyen a vegánok számára kínált ételek még mindig viszonylag csekélyek, vagy éppen nem is léteznek. Különösen éttermek, családi/céges vacsorák látogatása vagy utazás közben csak saláta és krumpli kapható. Ez hosszú távon fárasztó lehet. Ezért néhányan vegetáriánus ételeket is használnak, tej és tojás között. És természetesen vannak olyan részmunkaidős vegánok is, akik nem akarnak elmenni bizonyos ételek nélkül, például egy hagyományos sajtfondü.
Mennyire fárasztó betartani a vegán étrendet, amikor kint vagy?
Nehezebb, különösen olyan országokban vagy kisebb városokban, ahol a veganizmus még nem annyira elterjedt. A kioszkból származó csokit, a benzinkút szendvicsét vagy a havi piacról származó palacsintát általában nem tartalmazza. A vegánok tudják, hogyan segíthetnek egymásnak, és vannak trükköik és remek alkalmazásaik arról, hogyan és hol szerezhetnek egészséges, finom ételeket. Az ázsiai, olasz vagy keleti éttermekben pedig sok a vegán étel, mert vaj helyett tojás nélküli tésztát és olajat használnak. Vagy azért, mert a tejtermékeket egyébként sem a konyhájukban forgalmazzák.