A főzővíznek értéke van, itt olvashatja el, hogyan használhatja újra

Ne dobja ki főzővizét zöldségből, burgonyából, rizsből, tojásból, tésztából vagy csontból! Rengeteg remek mód van újrafelhasználásra. A konyhában, kozmetikumok, háztartási termékek vagy a kertben: újrahasznosítjuk, jobban és pazarlás nélkül fogyasztunk. Íme az újrafelhasználási tippek és azok hasznossága 6 főzővíznél.

hogyan

A főzővíz sok tápanyagot tartalmaz

A tésztánk, a rizs, a burgonya, a zöldség, a tojás vagy a csontok főzővize gyakran szisztematikusan kidobásra kerül, miután az ételünk elkészült. Valódi tápanyagkoncentrátum, a főzővíz összegyűjti a vitaminok és ásványi anyagok nagy részét a főtt ételekből. Valójában a főzés során a víz felszívja a főtt zöldségekből származó vitaminok egy részét vagy a keményítőtartalmú ételek szénhidrátjait.

Ezután hajtsa végre azt a reflexet, hogy a főzővíz összegyűjtéséhez tegyen egy medencét a szűrőedény alá. Újrafelhasználásuknak valódi előnyei vannak a mindennapi életben. Itt van a 6 főzővíz, amelyet nem szabad kidobni, és a többféle felhasználási lehetőség.

I. Rizs főzővíz: 5 újrafelhasználási mód

A rizses főzővíz gazdag B-vitaminokban, folsavban, vasban, káliumban, cinkben és magnéziumban. Ezeket az ásványi anyagokat és vitaminokat kezdetben a rizs tartalmazza, és főzés közben vízbe jutnak. Ugyanis az a fehér rizs több tápanyagot veszít a vízben, mint a barna rizs.

  1. Jól megemészteni: Rostokban és tápanyagokban gazdag víz a rizs főzéséhez az ajánlott ital a gyomor-bélrendszeri problémák kezelésére, például hasmenés, hányinger, hányás stb. Megakadályozza és meggyógyítja a székrekedést azáltal, hogy segíti a testet emészteni és csökkenti a puffadást. Fogyaszthatja cukor vagy méz hozzáadásával, naponta 1-3 alkalommal.
  2. Gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt: A rizs főzővíz gazdag para-amino-benzoesavban, amely erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő. Ez a sav hozzájárul a belső és külső jólétünkhöz. A főzővíz segít a testhőmérséklet szabályozásában láz esetén. Fogyasszon naponta 1-3 alkalommal cukorral vagy anélkül.
  3. A laktáció növelése: A rizses főzővíz terhes és szoptató nők számára ajánlott, mivel javítja és serkenti az anyatej termelését. Naponta legfeljebb 8 csészét fogyaszthat.
  4. Kozmetikumokban, a bőr számára: A bőrt langyosan kenve a rizsvíz lágyítja a szöveteket és hidratálja az epidermist. Antioxidáns savainak köszönhetően enyhíti az irritációt, lassítja a sejtek öregedését és gyógyító szerként működik. Használja a szokásos tonik helyett is, mert a benne lévő keményítővel tonizálja a bőrt. A rizs főzővíz a pórusok összehúzásával is segít a mitesszerek megjelenésében.
  5. A hajápolásban: A hajra felvitt rizs főzővíz ragyogást és puhát tesz. A rizsben lévő keményítő fokozza a rakoncátlan szőrzetet, kisimítja a hajrostot és selymessé teszi a hajat. Ez egy híres kezelés Koreában, a koreai nők a haj öblítésére használják. Áztassa a haját néhány percig még langyos főzővízben, majd öblítse le.

II. Tészta főzővíz: 9 újrafelhasználási mód

A tészta gazdag szénhidrátokban, B-vitaminokban, keményítőben és magnéziumban. A tészta főzővíz újrahasznosítható, sózható vagy sem.

  1. Gyomlálni: A tésztához készített sós főzővíz nagyszerűen működik a gyomok és a moha ellen. A keményítő káros a növényekre, a só pedig megégeti a nem kívánt emberek gyökereit. Öntsön langyos vizet a gyomok aljára, ügyelve arra, hogy ne öntsön más növényekre. Vigyázzon a felesleges sóra is. Ha gyomirtóként hatékony, nagy mennyiségben megöli a mikro-biológiai sokféleséget.
  1. A hüvelyesek vagy magok lágyítására: Főzés előtt a hüvelyeseket és a magokat meg kell puhítani. Ehhez pácold a csicseriborsót, a babot, a babot, a lencsét vagy a lenmagot egy éjszakán át a tésztavízben.
  1. A pesto szósz hígításához: A tészta főzővize tökéletes a pesto szószhoz. Engedje le a tésztáját, és tartson kb. 25 cl főző vizet. Keverje össze a pesto szószt a főzővízzel.
  1. Pizzatészta vagy kenyér elkészítése: A sós főzővíz nagyszerű alternatíva az élesztős tésztákhoz, amelyekhez víz és só szükséges.
  1. A zöldségek párolása: Készítse elő a párolt zöldségeket, vagy úgy, hogy összegyűjti a főzővizet a tésztából. Vagy úgy, hogy egy gőzös kosarat közvetlenül a melegvíz-tartályba tesz.
  1. Leves készítése: A tészta főzővíz tökéletes alap a levesek és húslevesek elkészítéséhez. Egyszerűen adja hozzá zöldségeit a még forró vízhez.
  1. Természetes mosószerként: A tészta keményítője detergens tulajdonságokkal rendelkezik. Használjon főzővizet természetes tisztítószerként az edények, edények és serpenyők súrolásához és lazításához. Jó alternatíva a vegyszerekkel szemben.
  1. Lazítás egy lábfürdővel: A főzővízben található lábfürdő nagyszerű kikapcsolódást nyújt. A tészta vízében lévő ásványi anyagoknak is köszönhetően nagyon hatékony. Öntsön langyos vizet egy medencébe a lábak enyhítésére és leeresztésére.