A füstölt tokhal filé a petrezselyemgyökéren; Eredeti íz
Kiváló minőségű élelmiszerek után kutatva felkerestem Kölnben az „eat’n Style” szakkiállítást 2009 őszén. Mivel az ilyen jellegű vásárok általában nagyobb hangsúlyt fektetnek a külsőre, mint a tartalomra, nem számítottam túl sok sikerre. Helyesen, ahogy kiderült. Abszurd, ahogy az élelmiszeripar erőszakoskodik a természetes termékekkel, feldolgozza azokat kilogramm cukorral, színezékekkel és tartósítószerekkel, amíg nem kapnak valamit, amit szerintük az embereknek enni.
Ennél szebb volt megismerni ezen a vásáron azt a kevés meggyőződött beszállítót, aki értékeli a természetes, egészséges termékeket és meggyőződésből állítja elő őket. Ez a helyzet a Münster-i Goldsee céggel is. A Goldsee vállalat alkalmazottai meg vannak győződve arról, hogy a helyes út az, ha hagyjuk, hogy a halak természetes módon és az évszakok hatására növekedjenek. Sok hely és természetes étel. Ehhez saját tójuk van Munster közelében. Minden mást megtudhat a fent említett weboldalon.
Meg kell mondani, hogy a Goldsee-től nyert filé kiváló minőségű. A füstölt tokhal filé teljesen csontmentes és álomszerű állagú, egyszerűen leírható „egészséges ízűnek”. És ez a recept egy ilyen filéről szól.
- 90g füstölt tokhalfilé (3EWB)
- 300g petrezselyemgyökér (2KHB)
- 100g/1 darab Hagyma (1KHB)
Vágjuk a hagymát karikákra, és serpenyőben sütjük áttetszővé, ízesítsük sóval és borssal.
Röviddel ezután adjunk hozzá szeletekre vágott petrezselyemgyökeret, és főzzük körülbelül 10 percig. Ízlés szerint ízesítjük sóval.
Rendezzük és tálaljuk a tokhal filével.
Ez a mennyiség elegendő 3 szénhidrát és 3 fehérje blokkhoz. Egyél néhány diót vagy 1 teáskanál dió vajat a zsírrészhez.
Egyszerűen fogyjon
A fogyás könnyű, és örömmel kombinálható. A sikerhez vezető út csak néhány lépés.
Csak főzni
A jól főzni könnyű, és nem kell sokáig tartania. Ebben a könyvben mindent megtanulsz, amit tudnod kell az egészséges ételek elkészítéséhez és variálásához, amelyek ragyogtatják a szájpadlásodat.
A fogyókúrás receptek bibliája
Ez a könyv nem az enyém, és néhány részletet másképp közvetítenék. Ha csak fogyni szeretne, akkor is jól fog szolgálni ezzel a könyvvel, és minden vásárlásnál támogatni fogja az eredeti ízlést is. *
A legendás Paleo klasszikus
Ezzel a könyvvel kezdődött a paleohullám Németországban: Receptek élvezethez és fogyáshoz. Paleo kompatibilis, alacsony szénhidráttartalmú, finom. Van valami mindenki számára.
Egyszerű receptek:
Csak egyél
Támogatás
Támogassa az eredeti ízlést - ezáltal segít új bejegyzések létrehozásában:
Egyszerűen küldjön nekem egy választott összeget a PayPal-on keresztül:
Támogasson a Patreon-on keresztül, és élvezze az exkluzív előnyöket:
Vásároljon valamit az Amazon-tól további költségek nélkül az alábbi linken keresztül: