A Genfi-tóból származó halakat ehetünk a Pharmacie Principale-ból

származó

A CIPEL 2013. évi jelentésében arra a következtetésre jutott, hogy "nincs megfigyelés a helyzet romlásáról vagy a halak szennyezettségének növekedéséről". Úgy tűnik tehát, hogy a szennyezés kontroll alatt áll ... De vajon ehetőek-e mindezek a tavi halakban? ?

A CIPEL (a Genfi-tavi vizek védelmével foglalkozó nemzetközi bizottság) évek óta tanulmányozza a genfi-tó vizének és halainak szennyezését. Legutóbbi, 2013-ból származó tanulmánya részletesen elemzi a 6 legtöbbet fogyasztott halfajt (http://www.cipel.org/wp-content/uploads/2013/12/Micropolluants-poissons.pdf)

Nem meglepő módon megtudhatjuk, hogy a fő szennyező anyagok a nehézfémek (higany) és a szerves szennyezők („dioxin-szerű” PCB-k, PBDE-k stb.), Mint a tenger. Ugyanakkor a horizonton egy aggodalom merül fel: mely szennyvíztisztító telepek nem tudják, hogyan lehet megszüntetni, és melyek hatását nehéz felmérni.

Ez a fontos téma egy jövőbeni hírlevél tárgya lesz. Addig egy ajánlás megfelelő: ne dobja a lejárt gyógyszereket a szemétbe vagy a WC-be mert mindkét esetben bonyolult a kezelése. Ehelyett vigye vissza a gyógyszertárba, amely rendezi és megsemmisíti a használhatatlanokat.