A gomba életmódja
Hol és mikor? Hogyan és miért?
- Hol talál itt vargányát? Minden gombatanácsadó rendszeresen szembesül ezzel a kérdéssel, és kissé szelíden mosolyog. Egyrészt kár, hogy az összes többi finom gomba nem kapja meg a szükséges figyelmet, másrészt csalódáshoz vezet, ha felfed egy helyet, és az nem hoz semmilyen gyümölcsöt abban az időben, amikor a beavatott ott keres.
És most? Csak abban segít, hogy saját maga tudja meg, hol és mikor nő ez vagy az a faj. Nagyon hasznos, ha tudsz egy kicsit a gombák életmódjáról. Valószínűleg már észrevette, hogy a rókagomba nem mindenhol és mindenkor nő, hanem bizonyos időpontokban, bizonyos helyeken. Mi a közös ezekben a helyekben? Kevésbé örvendetes gomba a pincében vagy a ház gerendájában található szivacs. Miért virágzik olyan jól rajtam minden helyről, és mit tehetek, hogy megszabaduljak tőle? Erre a kérdésre ad választ a gombák szerelmi életében is.
A gomba és gyümölcsei
Először is fontos tudni, hogy a tényleges gomba, nevezetesen az úgynevezett micélium titokban növekszik. Hasonlítsuk össze egy almafa törzsével és ágaival. A micélium nőhet a földben vagy bizonyos szubsztrátokban, például elhalt fán, például a ház gerendájában, vagy az erdő talaján levő levélrétegben. Ha felemeljük, helyenként többnyire fehér, pókszerű hálózatot látunk. Ez az élőlény gomba, összehasonlítható az almafánkkal.
Bizonyos időkben a micélium termőtesteket képez, éppúgy, mint a gyümölcsfa. Ezt általában gombának nevezzük. Most már azt is megértjük, hogy miért ugyanazok a gombák jelennek meg egy adott helyen minden évben. A micélium a helyhez hűen növekszik, és néha gyümölcsöt hoz, mint egy fa. Más típusú gomba nő az elhalt fákon. Logikailag csak addig termesztenek ott termőtesteket, amíg a fa teljesen el nem rothad és eltűnik.
Amikor egy gomba pontosan megtermékenyül, elsősorban a fajtól függ, ahogy az almafa az év más évszakában hoz gyümölcsöt, mint a fűzfa. Azonban a változó környezeti hatások, mint például a hőmérséklet és a páratartalom, továbbra is meghatározó szerepet játszanak, amelyről az Ökológia részben többet megtudhat.
Mit táplál a gomba?
A növényekkel ellentétben, amelyekkel a gombák nem állnak szoros rokonságban, utóbbiak nem képesek fotoszintézist végrehajtani, azaz a napfény segítségével a levegőből származó szén-dioxidot szétválasztani és szénhidrátok építésére felhasználni. A tápanyagokat szerves anyagokból kell megszerezniük. Ezt az életmódot heterotrófnak nevezik.
A rendekbe, családokba, nemzetségekbe stb. Történő besorolástól függetlenül a gombákat fel lehet osztani az etetés módjára. Megkülönböztetünk szaprobiontokat, parazitákat és szimbiontusokat, amelyek különböző módon fejlesztik ki a tápanyagokat, ezért különböző helyeken találhatók meg.
Saprobiontok vagy szaprofiták
Paraziták
A név először csúnyán hangzik, és arra utal, hogy ezek a gombák élő organizmusokkal táplálkoznak. Ezeknek a növényeknek nem feltétlenül kell lenniük, más gombák, állatok és még az emberek egyaránt érintettek. Aki szeretné látni a rákot az almafáján és a lábgombáján, az sem fenntartás nélkül népszerű. De a természet nem tesz különbséget jó és rossz között, és valójában nem is fontos és nem fontos között. Ezeket a gombákat egészségügyi rendőrségnek is tekinthetjük, amelyek főleg a korábban károsodott organizmusokat támadják meg, és így itt hasonló funkciót töltenek be, mint a pontyos tóban lévő csuka. Ez biztosítja a zsákmányállatok egészséges populációját azáltal, hogy kifejezetten betegeket és gyengéket fogyaszt.
Az egyik példa a gomba királyságában a mézes gomba. Az erdőben és a kertben is megtaláljuk. Ha ott megjelenik, biztosak lehetünk abban, hogy az egyik vagy a másik fa vagy bokor hamarosan kimerül. Ezzel természetesen kevésbé vagyunk elégedettek, de a hibás - ha az életciklusban még erről is beszélni akarunk - nem a gomba, hanem például egy száraz nyár okozza a növények gyengítését és sebezhetővé tételét. Ha ismerjük ezeket a mechanizmusokat, akkor például rendszeres, de nem túlzott öntözéssel gátat szabhatunk az alvadékunkon lévő mézgombának, miközben a szomszéddal való balhékon múlik. Ezzel szemben a bőrgombák sokkal jobban félnek a hajszárító száraz levegőjétől, mint a gyógyszeripar vegyipari klubja. Miért nem fedi fel ezt minden orvos? Qui bono?!
Symbioták vagy mikorrhiza gombák
Szubjektív nézőpontunk szerint azok a szimbiontusok, akik nem a fák építésében, hanem a fák építésében vesznek részt, szimpatikusabbnak tűnnek. Végső soron éppen annyit vagy keveset járulnak hozzá az egész működéséhez, mint a fent említett életformák. Az összes szimbióta túlélésének trükkje az adok és kapok. A szimbiózis gombák, más néven mikorrhizás gombák partnerei fák és más növények. A gomba finom fonásként, úgynevezett mycorrhizaként forog micéliuma a partnerfa gyökércsúcsa körül. A micélium finom ágai sokkal jobban képesek felszívni a talaj ásványait, mint a durvább fagyökerek. Ezeket továbbadják a fának, amelynek növekedéséhez szüksége van rájuk. Cserébe a fa szénhidrátokkal látja el a gombát, amelyeket a gomba nem képes maga előállítani.
Néhány szaprofittól eltérően az ilyen típusú gombák nem az elhalt levelekben és az elhullott levelekben élnek az erdő talajának legfelső rétegében, hanem a talaj mélyén, a fa gyökereinél. Csakúgy, mint a többi gombafajta, bizonyos időkben termőtesteket fejlesztenek ki, természetesen a föld felett, annak érdekében, hogy el tudják terjeszteni a spórákat. Ezért először is érdemes tudni, hogy ilyen fák megtalálhatók bizonyos fák közvetlen közelében, bár az irodalomban a törzstől való maximális távolságra vonatkozó információk nagyon eltérőek. Egyes szerzők úgy gondolják, hogy a keresést csak olyan átmérőben érdemes megkapni, amely megegyezik az adott fa tetejének átmérőjével, mások olyan sugarat adnak meg, amely a fa háromszorosának felel meg. Az a tapasztalatom, hogy ez a gomba típusától függ. Egyesek mindig a csomagtartóhoz, mások nagy távolságra nőnek, így érdemes hagyni, hogy a szemed elkalandozzon.