A GOT, GPT, LAP, TOT és argináz adaptációjának időtartama patkány májban kvantitatív módon

Állattáplálkozás tanszék, Állattenyésztési és állatorvosi szekció, Berlini Humboldt Egyetem, 104 Berlin, Invalidenstr. 42

GOT = glutamát-oxaloacetát-transzamináz; GPT = glutamát-piruvát-transzamináz; LAP = leucin-aminopeptidáz; OCT = ornitin-karbamil-transzferáz

Absztrakt

A növekvő albínó patkányok 0, 5, 10 vagy 20% nyersfehérjét (kazein-metionin keveréket) tartalmazó étrendet kaptak 5, 10 vagy 20 napig; az elfogyasztott N mennyisége lineáris volt a diéták fehérjetartalmával. A glutamát-oxaloacetát-transzamináz aktivitása a patkány máj fehérje-alultápláltsága miatt csökkent az etetés időtartama alatt. A 10% -os vagy 20% -os fehérjetartalmú étrend beadása után az egyensúly már 5 nap múlva elérte. A glutamát-piruvát-transzamináz aktivitása jelentősen megnövekedett aktivitási értékeket mutatott 10 és 20 nap után, amelyek párhuzamosak voltak a megnövekedett fehérje-fogyasztással. Jó fehérjetartalmú étrend mellett az egyensúly már 5 nap múlva elérte. A leucin-aminopeptidáz aktivitása független volt a fehérjetartalmától. Az argináz aktivitás hasonló volt a glutamát oxaloacetát transzamináz aktivitáshoz; az ornitin-karbamil-transzferáz aktivitás elegendő fehérjebevitel mellett 5 nap múlva érte el az egyensúlyi állapotot.