A gránátalma olyan gyönyörűvé teszi a csodanőt

A szépség csodafegyvere és hogyan hízeleg a szépségnek

A gránátalma évezredek óta nagyon népszerű számos kultúrában. A dekoratív külső ugyanolyan gyönyörű, mint a lédús és fényes belső tér. De ha úgy gondolja, hogy a gránátalma csak küllemével és finom ízével tud gólt szerezni, akkor téved, mert a hatóanyagok igazi csodafegyverek szépségünk számára - nem hiába szimbolizálja a gránátalma a szépséget és az örök fiatalságot!

Kedvenc a szépségápolási termékek számára

Akár krémekben, ajakápolásban vagy samponokban: a gránátalma a kiváló minőségű szépségápolási termékek népszerű összetevője. Hatóanyagai valódi hozzáadott értéket képviselnek a test és az elme számára. Pozitív hatással vannak a bőr és a haj textúrájára is. A gránátalma a kálium és a C-vitamin mellett értékes vasat és kalciumot tartalmaz. A hatóanyagok ezen kombinációjának köszönhetően antioxidáns erővel védi a bőrsejteket a szabad gyökökkel szemben, ugyanakkor a bőr idő előtti öregedésétől. Erős öregedésgátló termékként az alma ezért egy ideje a szépségiparban honosodott meg. A gránátalma a benne lévő flavonoidokkal szintén segít megelőzni a bőr szennyeződéseit, ezért ma már gyakran használják tisztátalan, főleg fiatal bőrre szolgáló termékek hatóanyagaként. A gránátalma különösen jó a hajnak, ha samponokban található, amelyek állítólag erősítik a hajat. Az arcszínt pozitívan befolyásolja a magas C-vitamin-, E-vitamin-, cink- és béta-karotin tartalom.

Snack a szépségért

A gránátalma nem csak kívülről szépít minket, nem, hanem a belső hatását is kibontja, és fiatalos ragyogást nyújt számunkra. Rendszeresen fogyasztják - pl. B. reggel müzliben - az ízletes gyümölcs a lábakon tartja a sejtek anyagcseréjét, és magas vitamintartalmával nagyobb vitalitást biztosít a mindennapi életben. A fáradtság, a kedvetlenség és a kimerültség ellen könnyedén és örömmel lehet küzdeni ezzel a kis csodafegyverrel.

Különösen értékes termék a gránátalmából a magolaj. Körülbelül 500 kilogramm gránátalma szükséges 1 kilogramm olaj kinyeréséhez. Ez magyarázza a magas árat, amelyet érdemes megfizetni a haromatikus termékért. Az olaj különösen jó azoknak a nőknek, akik menopauza alatt állnak. Különböző, egyszerűen felépített ösztrogéneket tartalmaz, amelyeket a női test a hormonváltozás fázisában nagyon jól felhasználhat. A benne lévő E-vitamin szintén ideális a stressz csökkentésére és az egyensúly megteremtésére. Az egyedi zsírsavak különösen jól ápolják és táplálják az érett bőrt, és segítenek erősíteni annak immunrendszerét.

Tesztelni szeretné a csodagyümölcsöt és annak hatásait? Csak ragadjon meg egy receptet a kis választékunkból, és élvezze a szépségfokozó ízét!

Banán turmix gránátalmával és mentával

Hozzávalók 2 pohárhoz (kb. 400 ml)

2 banán
1 evőkanál citromlé
1 gránátalma
4 friss mentalevél
1/4 l narancslé
1/4 l passiógyümölcs-nektár

Banán turmix elkészítése gránátalmával és mentával

1. Hámozza meg és durván vágja le a banánt, és csepegtesse le citromlével. Távolítsa el a magokat a gránátalmáról. Mossa meg a mentát, rázza szárazra és engedje le. Szedje le a leveleket és vágjon 2-t finom csíkokra.

2. Tegye a gránátalma magjának felét, 2 egész mentalevelet, banánt, narancslét és mangó nedűt turmixgépbe, és finomra pürésítse. Oszd meg a megmaradt gránátalma magokat 2 pohárra, öntsd bele a turmixot és díszítsd a vágott mentával.

Elkészítési idő kb. 20 perc. Kb. 1050 kJ, üvegenként 250 kcal. E 3 g, F 1 g, KH 56 g

Zabkása gránátalmával és lenmaggal

összetevők 4 fő részére

800 ml szójaital
160 g zamatos zabpehely
2 csomag vanillin cukrot
1 kis gránátalma
2 banán
2 teáskanál lenmag

Kása elkészítése gránátalmával és lenmaggal

1. Keverés közben forraljuk fel a szójaitalt, a zabpehelyet és a vaníliás cukrot, és közepes lángon kb. 5 percig pároljuk, amíg sűrű pép nem keletkezik.

2. Felezd meg a gránátalmát és távolítsd el a köveket. Hámozzuk meg a banánt, vágjuk vékony szeletekre, és keverjük bele a zabpelyhet. Töltsük a kását tálakba, szórjuk meg gránátalma magokkal és 1/2 teáskanál lenmaggal.

Elkészítési idő kb. 10 perc. Adagonként kb. 2050 kJ, 490 kcal. E 34 g, F 18 g, KH 48 g

A Food & Foto receptje

Brokkoli tara gránátalmával

450 g brokkoli
só
1 gránátalma (kb. 200 g)
2-3 mogyoróhagyma
7–8 szár menta
150–200 g vákuumzárt főtt cékla
200 g krémes kecskesajtkrém
só
bors

A brokkoli káposzta elkészítése gránátalmával

1. Tisztítsa meg és mossa meg a brokkolit, és vágja virágokra. Vágja darabokra a szárat. Először forraljuk a darabokat forrásban lévő sós vízben körülbelül 5 percig. Adjunk hozzá virágokat, és főzzük még 4-5 percig. Szitára öntjük, rövid ideig hideg vízzel öblítjük, lecsepegtetjük és hagyjuk kihűlni.

2. Felezd meg a gránátalmát, üsd ki a magokat. Körülbelül 1 evőkanál magot tegyen félre díszítéshez. Hámozzon meg és apróra vágja a medvehagymát. Mossa meg a mentát, rázza szárazra, és vágja a leveleket finom csíkokra, kivéve a díszítéshez. Vágja a céklát kb. 8 szeletre (kb. 3 mm vastagra) és kb. 8 szeletre (kb. 1 mm vastagra).

3. A brokkolit apróra vágjuk, összekeverjük krémsajttal, gránátalmával, medvehagymával és apróra vágott mentával, sóval és borssal ízesítjük. Helyezze a vastag céklaszeleteket egy nagy tálra, vagy ossza szét 4 kis tálat. Helyezzünk egy répaszeletre egy desszertgyűrűt (kb. 6 cm átmérőjű, kb. 5 cm magas) és töltsük meg brokkoli tartárral. Enyhén nyomja meg, majd óvatosan húzza fel a gyűrűt. Helyezzen további tornyokat is a többi céklaszelet tetejére. 4. Enyhén csavarja be a vékony céklaszeleteket, és díszítse velük a tornyokat. Megszórjuk a megmaradt gránátalma magokkal és a menta levelekkel.

Elkészítési idő kb. 30 perc. Várakozási idő kb. 20 perc. Kb. 540 kJ, adagonként 130 kcal. E 7 g, F 5 g, KH 15 g

Gránátalma panna cotta

összetevők 4 fő részére

4 lap zselatin
1 vanília hüvely
400 g tejszínhab
150 ml tej
100 g cukor
3 gránátalma (egyenként kb. 250 g)

Gránátalma panna cotta készítése

1. Áztasson 3 lap zselatint hideg vízbe. A vanília hüvelyét felezzük hosszában, kaparjuk ki a pépet. Tegye a tejszínt, a tejet, a cukrot, a vanília hüvelyt és a pépet egy fazékba. Forraljuk fel, kb. 5 percig pároljuk, vegyük le a tűzről. Jól nyomja össze a zselatint, és oldja fel a forró krémben. Hagyja hűlni körülbelül 30 percig, távolítsa el a vanília hüvelyt. Töltsön 4 pohárba (kb. 225 ml), és tegye a hűtőbe legalább 4 órára.

2. Áztasson 1 lap zselatint hideg vízbe. Felezd meg a gránátalmát. Távolítsa el a magokat az egyik feléből, távolítsa el az elválasztó falakat és tegye félre. Préselje ki a többi gránátalmát, mérjen ki 150 ml levet. Melegítsen levet, vegye ki a tűzhelyből. Nyomja ki a zselatint, és oldja fel a forró lében. Hagyja kihűlni a levet. Kenje meg a levét és a gránátalma magját a PannaCottán, és tegye hűtőbe további 2 órára.

Elkészítési idő kb. 45 perc. Várakozási idő kb. 6 1/2 óra. Kb. 2010 kJ, adagonként 480 kcal. E 5 g, F 33 g, KH 41 g