A gyerekek túl sok cukor titkot esznek az egészséges reggeli LCI-hez képest
TÁPLÁLKOZÁS - Amint a brit egészségügyi hatóságok figyelmeztetnek a gyermekek túlzott cukorfogyasztására, az LCI képet fest a legfiatalabbak egészséges reggelijéről. A napot (és az évet) könnyű gyomorral kezdeni.
Édes gabonafélék, kenhető pirítós, palackozott narancslé. a kisgyermekek reggelije túl édes. A National Diet and Nutrition Survey által közzétett tanulmány adatai szerint minden ötödik 11 év alatti gyermek túlsúlyos vagy elhízott Angliában. Pontosabban az eredmények azt mutatják, hogy a legfiatalabbak reggel 11 óra előtt már csaknem 11 gramm cukrot fogyasztottak, ami már ennek a korosztálynak az ajánlott napi adagjának a fele. Hasonló észrevételt már készítettek a francia egészségügyi hatóságok is.
Tehát a túlsúly és az elhízás legfiatalabb küzdelme érdekében az egészségügyi hatóságok megtámadják annak egyik fő tényezőjét: a túl magas cukortartalmú étrendet. A cukor több kalóriát biztosít, mint a jó egészség érdekében. És mivel a jó szokásokat már korán megtanulták, a gyermekek megismertetése az édes termékek alkalmi és indokolt fogyasztásával végső soron befektetés a jövőbe. Íme néhány mód az eljutásra.
Olvassa el
Teljes kiőrlésű kenyér, nem pedig cukros gabonafélék
Mi lenne, ha az édes gabonapelyheket vagy a reggeli péksüteményt teljes kiőrlésű kenyérre vagy pirítósra cserélné? Az alacsonyabb kalóriabevitel mellett a kicsinek könnyebben kell kitartania ebédidőig. "A teljes kiőrlésű gabonák több rostot tartalmaznak, és glikémiás indexük alacsonyabb. A cukor ezért lassabban jut át a vérbe" - magyarázza Maxime Mességué dietetikus-táplálkozási szakember.