A gyerekekkel való főzés még előnyösebb, mint; hisszük - anya jól eszik
2017 őszén meghívást kaptam, hogy vegyek részt a csodálatos Főzés a családdal projektben a kanadai Dairy Farmers részéről. Valószínűleg láttad azt a videót, amelyben a régivel főzök. Mehettem volna az összes gyermekemmel (lehet, hogy nem a babával, de majdnem!) A gyermekeim mindig velem akarnak főzni.
A gyerekekkel való főzés fontos és nem csak azért, hogy megtanuljanak főzni. Azon túl, hogy minőségi időt tölthet velük, a konyha megnyitása a gyermekek számára pozitív hatással van étkezési szokásaikra.
A gyermekekkel való főzés segít megtanulni megismerni és felismerni az ételeket.
Számunkra nyilvánvaló, hogy a vörös szósz a tésztában a paradicsomból származik. Vagy hogy a narancsleves sárgarépából készül. De ez egy tanulási görbe, amelyet megtettünk, és a gyermeke ebben a szakaszban lehet. Nagyon érdekes látvány egy elkészített ételt látni. Gondoljon csak bele: a hagymát, a fokhagymát és a sárgarépát meghámozzák, felvágják, majd sokáig főzik, mielőtt átkerülnek egy varázsgépbe, amely színes levest készít. Még érdekesebb, hogy meg lehet kóstolni ezt a művet, kinek ne tetszene? Azoknál a gyermekeknél, akik étrendjüknél szelektívebbek vagy szorongóbbak, az étkezés elkészítésének látása szintén megnyugtatja összetételét. Ok, a narancsleves olyan ételekből készül, amelyeket ismerek. Nagyon ártalmatlan sok felnőtt számára, de biztos vagyok benne, hogy sok szülő megtartja ezeket a dolgokat! És ha kicsi a gyermeke, a pultnál egy paddal elfogadni ugyanolyan hatékony, mint főzni. Hamarosan segíteni akar neked.
A gyermekekkel való főzés lehetővé teszi az elfogyasztott ételek sokféleségének bővítését.