A gyermek 0 és 3 éves kor közötti etetése, megengedett és tiltott ételek
Bébiétel. Születésétől 3 éves koráig a gyermek növekedési és fejlődési folyamatban van, amely rányomja bélyegét egész életére.
Speciális táplálkozási szükségletei vannak, optimális dózisban, hogy biztosítsa a csontrendszer, az idegrendszer vagy az immunrendszer normális fejlődését. Itt vannak a fő szabályok, amelyeket szem előtt kell tartani gyermeke táplálása során az első 3 évben, milyen ételeket ajánlanak, és melyek azok, amelyek többet árthatnak, mint használhatnak.
A táplálkozás diverzifikálása, az első lépés az egészséges ételek felfedezése felé
diverzifikáció a gyermekgyógyászat és a gyermekétkeztetés nemzetközi szövetségei szerint 5-6 hónapos korosztályban ajánlott kezdeni. Az élet első 4 hónapjában a babát kizárólag tejjel kell etetni, legyen az anyatej - ideális étel az első 6 hónapban, legyen szó tejkészítményről vagy vegyes étrendről (szoptatás és palackozás).
5-6 hónapos kor után a tejpor és az anyatej már nem elegendő a baba táplálkozási szükségleteinek kielégítésére. Ez idő alatt a baba emésztőrendszere készen áll a szilárd étel feldolgozására. Ezenkívül a kicsi kíváncsiságot mutat az új ízek iránt.
A korai diverzifikáció régebbi trendjével ma a szakemberek küzdenek. Vannak olyan tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy van összefüggés a korai diverzifikáció és az élelmiszer-intolerancia vagy allergia, a ingerlékeny bél nak nek. De az sem jó, ha a diverzifikáció kezdetét késleltetjük 6 hónap elteltével, mert fennáll a veszélye a vas- vagy más ásványi anyagok hiányának, amelyet nem lehet kiegészíteni kizárólag tej alapú étrenddel.
Ajánlott ételek
A táplálkozás diverzifikálása lassú folyamat, amelynek során a gyermek fokozatosan megszokja számos egészséges ételt minden élelmiszer-kategóriában: zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék, hús, tojás, tej, jó zsírok. A diverzifikáló étel az élelmiszer első 12 hónapjában az anyatej és/vagy tejkészítmény mellett a gyermek számára kínált ételre vonatkozik. Ne feledje, hogy 1 éves koráig a csecsemőnek napi 500-700 ml tejmennyiségre van szüksége.
Az első táplálék, amelyet általában a diverzifikáció kezdetére ajánlanak, az zöldségpüré (főtt vagy párolt) és gabonafélék tejkészítményekben, minden korosztály számára különlegesen. Ebből következik gyümölcsök allergén potenciál nélkül (alma, körte, kajszibarack, nektarin, banán, avokádó), amelyeket finom püré formájában adnak meg. Miután a gyermek elkezd zöldségeket és gyümölcsöket kapni, bevezetik őket húsfehérjék csirke, pulyka, marhahús (lehetőleg bio) és sózatlan túró. Egy csepp felhasználható a pürék elkészítésére ebédre olivaolaj vagy egy teáskanál vajat. 9 hónaptól megengedett tojássárgája (jól főtt), hal (lazac, csuka, csuka), természetes joghurt.
1 éves kora után a gyermek ehet az asztalnál az egész családdal, az edények textúrájának (villával aprítva, nagyon apróra vágva) és az adagok méretének adaptálása. Fontos azonban, hogy az egész család egészséges és kiegyensúlyozott étrendet alkalmazzon.
Étel nem ajánlott
12 hónapos kora előtt kerülni kell a nyers zöldségféléket. se hüvelyesek (borsó, szárított bab, lencse, csicseriborsó) nem található meg az 1 év alatti gyermekek étlapján.
A nehézfémekkel vagy más kémiai vegyületekkel való szennyeződés veszélye miatt a az óceán felett (tonhal, makréla, hering), valamint a tenyésztett halakat (ponty, pisztráng) korlátozni kell, vagy kerülni kell.
Tehéntej gyermekgyógyászok szerint 1 éves kora előtt nem ajánlott. A tejszerű növényi italok (szója, mandula, rizs) szintén nem alkalmazkodnak a baba étrendjéhez. 9 hónapos kor után a tehéntejet kis mennyiségben csak pürék, pudingok és babajoghurtok elkészítésére lehet felhasználni.
Óvatos! 1 éves kor után, ha a szoptatás már nem lehetséges, az orvosok javasolják a szoptatás folytatását. 1-3 éves gyermeknek szüksége van rá 500 ml tej naponta, a mennyiség két palackra osztva, az egyik reggel, a másik pedig este.
A só az első évben nem ajánlott, majd nagyon kis mennyiségben kell fogyasztani. A sófelesleg veszélyezteti a vesék működését, 3 évig nem eléggé fejlett. Csak 1 éves kor után szabad sót adni a gyermeknek kínált ételhez, de nem haladhatja meg a napi 1 g-ot.
A cukor a kisgyerek étrendjében nem szükséges. Az anyatej, tejkészítmények, gabonafélék, keksz, gyümölcs és zöldség elegendő szénhidrátot biztosít a gyermek számára. Nem jó az édesített italokhoz (tea, gyümölcslevek) vagy a kereskedelemben feldolgozott édességekhez szoktatni a gyereket. A méz 1 éves kor után bevihető az étrendbe. Juharszirup vagy agave szirup felhasználható a házi desszertek édesítésére.
A gyermekek étrendjében nem feltüntetett ételek listáján, főleg 3 évig: sertés vagy birka, kolbász, sült krumpli, gyorsétterem.
A teljes diót, mogyorót, mandulát, magot, cseppet soha nem szabad 3 évesnél fiatalabb gyermeknek felajánlani, a fulladás fő veszélye miatt.
Mesemondó. Orvosi szerkesztő. Fordító. Olyan régóta dolgozom szavakkal, amíg ismerem őket, imádom a varázslatukat. Szeretem a fordításokat, és az orvosi terület visszahozhatatlanul meghódított. Fontos, minőségi információkat szeretnék a nyilvánosság elé terjeszteni, amelyek segítenek a mindennapi életben és a mindennapi problémákban. A tájékozott ember magabiztosabb ember lesz. Viszont a „Légy az a változás, amelyet látni szeretnél a világon. Mindenki meg akar változtatni másokon, de felejtse el, hogy a változás önmagukból indul ki. ”