A gyermekek cukorbetegsége megelőzhető - tudjon meg többet "körben"
AJÁNLOTT ÉLELMISZEREK
Tudod, hogy a huszadik századi civilizáció eredményei egyrészt megkönnyítették, gyorsabbá és kényelmesebbé tették életünket, másrészt viszont veszélynek tettek ki bennünket.?
A felgyorsult gazdasági fejlődés negatívan befolyásolta az ételek minőségét és étkezési szokásainkat:
kész, praktikus ételek, amelyeket akkor is elérhetünk, ha nem vagyunk éhesek
tápanyagtól nélkülözött, könnyen és gyorsan elkészíthető nagymértékben feldolgozott termékek (pl. fogyasztásra kész ételek közvetlenül melegítés után)
a termékek összetételének erősítése, ízesítés sóval, cukorral, mesterséges összetevőkkel és magas zsírtartalommal, az aroma fokozása érdekében, ami fokozott étvágyhoz vezet
alacsonyabb rendű termékek, kémiai tartósítószerek széles körű használata a lejárati idő meghosszabbítása érdekében
Mindez az élelmiszerek túlzott fogyasztásához vezetett, amely gyakran több függőséget okozó anyagot (édesítőszert, sót, ízfokozót) tartalmaz, mint tápérték.
Azért eszünk, hogy megszabaduljunk a stressztől, a rossz közérzettől, az unalomtól vagy akár a fejfájástól. A testünk nem képes elégetni a leadott kalória mennyiségét, ezért problémák vannak a túlsúlysal és az elhízással. A drasztikus diéták divatossá váltak, de egyetlen csoda diéta sem jelent megoldást!
Szerencsére hatással lehetünk egészségünkre és átvehetjük az irányítást!
NE FELEJTSD EL!
Nincsenek olyan gyógyszerek, amelyek fogyáshoz vezetnének.
Számos étrend-kiegészítő kapható a piacon a túlsúly csökkentése érdekében, de legtöbbször nem tartalmaznak hatóanyagokat, hanem csak növényi, zöldséges és gyümölcsös kivonatokat.
Hatékonyságukat nem bizonyították, mert semmilyen elemzés nem vonatkozik rájuk, ezért egyetlen közintézmény sem tudja garantálni a biztonságukat.
Egészséges receptek
Receptek a 2018-2019-es télre
Ismerkedjen meg az egészséges szokásokkal:
mielőtt elhagynád a házat, egyél reggelit, lehetőleg egy órával az ébredés után - ez egy olyan étkezés, amely energiát ad a nap hátralévő részére és "elindítja" az anyagcserét
egyél egészséges harapnivalókat édes harapnivalók helyett
kb. 3 órás különbséggel, napi 5 étkezéssel.
Ne feledje, hogy mindent, amit megeszünk (a vizet kivéve), a testünk étkezésként kezeli, mert energiát szolgáltat. Például egy marék dió, cukorka stb. Az utolsó étkezésnek könnyűnek kell lennie, például túróból, csirkesalátából, és legalább 2 órával lefekvés előtt kell tálalni. Így a test rendelkezésére áll az emésztéshez szükséges idő.
A kéz elve
A legegyszerűbb szabály, amely lehetővé teszi az asztalok eloszlásának szabályozását a nap folyamán, a kéz elvének nevezhető - öt asztal, öt gól van közöttük.
Minden étkezésnek meg kell lennie a saját nevének (reggeli, uzsonna, ebéd, délutáni snack, vacsora). Bármely előre nem tervezett snack lehetőség arra, hogy felesleges energiát nyújtson a testnek, ami túlsúlyhoz vezet.
Ne egyél két ételt (munkahelyen/iskolában és otthon) - a kiegyensúlyozott étkezés elegendő a szervezet számára.
Különös figyelmet fordítson a cukor vagy más E típusú édesítőszerek és kémiai adalékok tartalmára.
Nevezetesen chips, édesség, sütemény, csokoládé egészséges alternatíváikkal - zöldségekkel, szárított gyümölcsökkel, dióval.
és napi 3-4 adag zöldséget.
Kereskedelmi gyümölcslevek és szirupok, üdítők, ízesített víz. Ne feledje, hogy a csapvíz, ha szükséges leszűrve, megtakarítja a családi költségvetést is.!
Például fűszeres zöldséget adhat só helyett különböző ételekhez. Így sok új és érdekes ízt fogsz kapni.
4 lépésben változtassa meg a szokásait
Meghatározzuk, mit akarunk változtatni, mit akarunk bevezetni
Édességvásárlás
Tudja meg, mit nyert ezzel a viselkedéssel
Néhány napig változtassa meg szokását, hogy mindig újabb jutalmat hozzon (mozgás, másokkal való kapcsolat, édes íz a szájban).
Egyik nap gyümölcsöt vagy maroknyi diót eszel, másnap kimennek levegőre a játszótérre, vagy sétálgatsz. Egy idő után gondold át, hogy szeretnél-e még édességet
Keresse meg a nyomot
Gondolj hát arra, amit csinálsz. Próbáljon néhány napig emlékezni azokra a körülményekre, amelyekben a szokása aktív.
Az információk azt mutatják, hogy a szokás erősebb olyan tesztek vagy órák után, amelyekre erősen koncentrálnia kell. Fel akarsz adni, vagy jutalmat adnál magadnak az édességekben, szerinted jók-e hozzá?.
Tervezze meg, mit tud változtatni
A jó tervnek tartalmaznia kell a B tervet is - probléma esetén.
Ha legközelebb nehéz nap után megy vissza az iskolába, változtassa meg az útvonalat, hogy ne maradjon le a cukorkaboltról. Édesség helyett gyümölcsöt is vásárolhat.
Testtömeg-index vagy BMI
Az a tényező, amelyet úgy kapunk, hogy elosztjuk a súlyt kilogrammban a méter magasságának négyzetével. A BMI besorolását (tartományát) csak felnőttek számára fejlesztették ki, és kb. 14 éves korig nem használható.
Diagramokat használnak a gyermek megfelelő fejlődésének értékelésére, amelyekben a növekedés statisztikai ütemét a népességhez igazítják.
Mi a BMI-m?
Számolja ki a BMI-t
IGAZSÁG VAGY MITÓ
A gyermekem nem eszik, és hízik. MÍTOSZ!
Ez lehetetlennek tűnik! Végül is úgy tűnik, hogy a kilogramm nem a levegőből származik - a gyereknek ennie kellett. Néha azonban a szülők nem veszik figyelembe, hogy a gyermek mit eszik étkezések között: különféle harapnivalókat, üdítőket vagy esti harapnivalókat. Ezek az úgynevezett értéktelen kalóriák, amelyeknek az extra energián kívül nincs tápértéke. További részletek erről a szempontról a táplálkozással foglalkozó részben találhatók.
A házunkban mind elhízunk. Valószínűleg genetikai. MÍTOSZ!
Az elhízás étkezési magatartással jár. A gyerekek látják, hogy a nagyszülők és a szülők hogyan táplálkoznak, és ők is így fognak. Ezért beszélünk az úgynevezett társadalmi elhízás génről. De mi döntünk arról, hogy mit eszünk, milyen mennyiségben és mikor, és ha rendszeresen végezzük a fizikai aktivitást.
Az élelmiszerekben lévő vegyi anyagok hatással vannak az elhízásra. IGAZSÁG!
A magasan feldolgozott élelmiszerek nagy mennyiségben tartalmaznak adalékanyagokat tartósítószerek vagy ízfokozók formájában. Ezenkívül általában sok sót, zsírt tartalmaznak, amelyek fokozzák az ízt. Ennek eredményeként a termékek finomabbak, hosszabb az eltarthatóságuk. Ezért a táplálkozási szakemberek ajánlásai óvakodjanak az ilyen termékektől, mert nemcsak a bennük lévő vegyi anyagok, hanem teljes összetételük sem kedvez az egészségünknek.
A babám felnő és megszabadul az elhízástól. Semmit sem kell tennem. MÍTOSZ!
A 6-7 éves korban elhízott gyermekek több mint 70% -a 10 éves korában elhízik. A gyermek felnő, de nem fog megszabadulni az elhízástól, mert ez egy étkezési szokásokkal járó betegség. Ha a gyermek nem változik, ez a probléma nem csak nem tűnik el, hanem felnőttkoráig is elmélyül. Az elhízott tinédzser hatszor nagyobb eséllyel válik elhízott felnőtté, mint egy normál testsúlyú tinédzser.
Ez a mítosz, miszerint az elhízás az életkor előrehaladtával „elmúlik”, hamis és veszélyes. Ha a gyermek elhízott vagy túlsúlyos, akkor a helyszínen kell változtatni, amikor ez könnyebb és mikor lesz nagyobb az előnye. Sajnos az újszülöttkori gyermek túltáplálása (a "duci egészségesebb" elv szerint) káros következményekkel jár a gyermek egészségére. Minden más esetben a gyermek korai életkorban történő túltáplálása rendkívül káros!
A gluténmentes étrend káros lehet. IGAZSÁG!
A glutén étrendből való kizárásán alapuló étrend. A glutén forrása a búza, a rozs, az árpa.
Az orvosi utasítások szerint a gluténmentes étrend gluténallergiában vagy lisztérzékenységben szenvedőknek szól. Autizmussal küzdő gyermekek számára is ajánlott. Jelenleg kutatások folynak annak megállapítására, hogy a glutén étrendből való kikerülése befolyásolhatja-e más betegségeket és javíthatja-e az életminőséget.
A gluténmentes étrendet nem könnyű betartani. Szükséges teljesen kizárni az étrendből néhány olyan terméket, amely általában a konyhánkban található. Ennek az étrendnek az egyértelmű orvosi indikációk nélküli alkalmazása irracionális. Ez a diéta emellett ásványi anyaghiányhoz (rost, folsav, cink, vas, magnézium) vezethet.
Gyermekemnek nem szabad éhes lenni. MÍTOSZ!
Gyermekemnek nem szabad éhes lenni. MÍTOSZ!
Néha a szülők attól félnek, hogy gyermekük éhes lesz, ezért folyamatosan adnak neki némi ételt, ami a túlsúly növekedéséhez vezet. Az éhség teljesen természetes állapot, étkezés előtt körülbelül fél órával jelentkezhet.
Ha betartjuk a napi 5 rendszeres étkezés elvét, 3 óránként, megfelelően elkészített ételeket, akkor már nem félünk az éhségtámadásoktól.
A telítettséget az elfogyasztott ételek mennyisége adja, nem pedig a kalóriaértéke. A trükk az, hogy étkezés közben különféle ételeket eszünk, így térfogatuk a jóllakottság érzetét kelti, kalóriaértékük azonban lehetővé teszi a megfelelő fejlődésünket.
A táblázat azokat a termékeket mutatja be, amelyek fűtőértéke nagyon közel van, és az összetétele és mennyisége (a jóllakottság kialakulása és a testre gyakorolt biológiai hatás) egyértelműen megkülönböztethető.