A gyermekkori egészséges étkezési szokások csökkenthetik az elhízás kockázatát és
Egy új tudományos megállapítás szerint a gyermekek táplálkozásának módja ugyanolyan fontos lehet, mint az ételtípus. A gyermekek ösztönzése arra, hogy szervezett környezetben saját étkezési döntéseiket hozzák meg az egészséges táplálkozási döntések alapján, hosszú távon összefügg az egészségesebb étkezési magatartással.
A tanulmány a Journal of the American Heart Association folyóiratban jelent meg.
Habár a legtöbb gyermek veleszületett képességgel bír abbahagyni az étkezést, ha jóllakik, otthoni környezete is befolyásolja őket, például gondozóik kívánságai és igényei étkezés közben. Ha egy gyermek nyomást érez a gondozótól az evésre, akkor a gondozó számára nehezebb lehet hallgatni ösztöneire, amelyek arra szólítják fel, hogy hagyja abba, amikor jóllakott.
A gyermekek ösztönzése arra, hogy válasszanak mit és főleg mennyit sokáig enni, a környezet, amely elősegíti az egészséges ételválasztást, képesek lesznek kialakítani saját hitüket és döntéseiket az ételekkel kapcsolatban. Sőt, ez arra késztetheti őket, hogy az a egészséges súly életen keresztül.
A tanulmány szerint a szülőknek és a gondozóknak pozitív példaképeknek kell lenniük a gyermekek számára, és olyan környezetet kell kialakítaniuk, amely támogatja az egészséges ételválasztást, nem pedig olyan környezetet, amely a gyermekek étel- és testtömeg-ellenőrzésén alapul.
Néhány mód amelyeken keresztül ezt megtehetik:
- Engedje meg, hogy a gyermekek az egészséges ételek listájából választhassák ki az elfogyasztani kívánt ételtípust
- Ütemezzen étkezéseket bizonyos időpontokban
- Kerülje a gyermekek arra kényszerítését, hogy többet fizessenek, mint amennyit akarnak
- Tálaljon rendszeresen egészséges vagy új ételeket, a gyermek által kedveltek mellett
- Legyen óvatos, ha a gyermek szóbeli vagy nem verbális jelet ad arról, hogy fáradt
- Egyél a gyerekkel, oszd meg vele az egészséges táplálkozás örömét
Néhány szülő és gondozó számára azonban kihívást jelenthet, ha hagyják, hogy gyermekeik saját maguk döntsenek, különösen ha a kicsik nem akarnak új ételeket kipróbálni. Jó tudni, hogy ezeket a viselkedéseket normálnak tekintik kisgyermekkorban (1 és 5 év között), amikor a gyerekek még mindig megismerik a különféle szilárd ételek ízét és textúráját. Bár a szülők és gondozóik által a probléma megoldására alkalmazott módszerek merev szabályok bevezetése, valamint jutalmak vagy büntetések felajánlása lehetnek, a kutatók nem ösztönzik őket, mivel rövid távon hatékonyak, még hosszú távú negatív következmények lehetőségével is. . Sőt, ez a tekintélyelvű magatartás hajlamosíthatja a gyerekeket arra, hogy étkezzenek akkor is, ha nem éhesek, vagy kevesebb egészséges, magas kalóriatartalmú ételt fogyasztanak, ami növelheti az elhízás és az étkezési rendellenességek kockázatát.
Másrészt, amikor a gondozók megengedik a gyermeknek azt enni, amit akar, amikor akar, ez nem segít a kicsi egészséges étkezési magatartásában. A kutatók szerint ez növelheti az elhízás kockázatát is.
A tudósok szerint van néhány stratégiák amely növelheti a gyermek által az élet első éveiben elfogyasztott ételek sokféleségét, ha az szeszélyes. Például ismételten széles és változatos egészséges ételek kínálatát kínálhatjuk, ami növeli annak valószínűségét, hogy valamikor elfogadja őket, különösen, ha a kedvenc ételéhez jönnek. Továbbá, ha lelkesen eszünk egy ételt a gyermek előtt, akkor végül elfogadhatja.
Jó ezt tudni a stratégiák nem biztos, hogy minden gyermek számára megfelelőek és a gondozókat nem szabad stresszelni vagy hibáztatni étkezési magatartásuk miatt. Minden gyermek egyedi, és feltehetőleg nem hajlandó egészséges ételeket választani. Fontos, hogy gyermekkorban olyan környezetet teremtsünk, amely elősegíti a döntéshozatali készségeket és a különféle tápláló és egészséges ételek expozícióját.