A gyulladáscsökkentő étrend csökkenti a nők csontvesztését és a csípőtörés kockázatát
Beszéljünk a glutén intolerancia fokozásáról
A gyűlölet és a szeretet ugyanarról a helyről származik
3D render egy orvosi kép közelről a csípő csontízület
Az életkor előrehaladtával az emberek általában elveszítik a csonttömeget, és különösen a posztmenopauzás nőknél nagyobb az osteoporosis és a csonttörések kockázata. Vannak azonban dolgok, amelyek megakadályozhatják ezt. Egy új tanulmány szerint a gyulladáscsökkentő tápanyagokban gazdag étrend egyes nőknél csökkentheti a csontvesztést.
Az Országos Egészségügyi Intézet (NIH) becslései szerint az Egyesült Államokban már több mint 53 millió embernek van csontritkulása vagy fokozott a csontritkulás kialakulásának kockázata, mert alacsony a csontsűrűségük.
A csontritkulás olyan állapot, amelyben a csont szilárdsága csökken, ami megnöveli a csonttörések kockázatát - valójában a betegség a menopauza utáni nők és idősek csonttöréseinek fő oka.
A legtöbb csonttörés a csípőben, a csuklóban és a gerincben fordul elő. Ezek közül a csípőtáji törések általában a legsúlyosabbak, mivel kórházi kezelést és műtétet igényelnek.
Úgy gondolták, hogy a csontritkulás az öregedés természetes része, de a legtöbb orvosi szakértő egyetért abban, hogy ezt az állapotot meg lehet és meg kell akadályozni.
Az Ohio Állami Egyetem új kutatása összefüggést talált a táplálkozás és az oszteoporózis között. A tanulmányt Tonya Orchard, az Ohio Állami Egyetem emberi táplálkozási adjunktusa vezette, az eredményeket a Journal of Bone and Density Mineral publikálta.
Az étrend és a csontvesztés kapcsolata
Orchard és csapata a Women Health Initiative (WIH) vizsgálat adatait vizsgálta, és összehasonlította az étrend gyulladásos tápanyagszintjét a csont ásványi sűrűségével (BMD) és a törések előfordulási gyakoriságával.
A WIH a legnagyobb menopauza utáni egészségügyi tanulmány, amelyet valaha az Egyesült Államokban végeztek. A nőket 1993 és 1998 között vonták be a vizsgálatba.
A kutatók az étrendi gyulladásos indexet (DII) alkalmazták, és a longitudinális vizsgálat adatai alapján korrelálták a méréseket a csípőtáji törés, az alsó fázisok és a teljes törések kockázatával.
Ezután értékelték a BMD és a DII pontszámának változását. A kutatók 160 191, átlagosan 63 éves nőnek osztottak ki élelmiszer-gyakorisági kérdőíveket, akik a vizsgálat kezdetén nem számoltak be csípőtörésről.
A kutatók e nők 10 290 BMD-adatait használták fel, és a csonttörésekre vonatkozó adatokat gyűjtötték az egész csoportból. A nőket 6 évig követték klinikailag.
Orchard és csapata Cox-modelleket használt a törések kockázatának kiszámításához, valamint az életkor, faj, etnikai hovatartozás és egyéb változók kiigazításához.
Az alacsony gyulladású étrend a fiatalabb kaukázusi nőknek segít
A tudósok összefüggést találtak a gyulladásos étrend és a törések között - de csak kaukázusi fiatal nőknél.
Konkrétan a magasabb DII pontszámok korreláltak a csípőtörés csaknem 50% -kal magasabb kockázatával a 63 év alatti fehér nőknél. Ezzel szemben az alacsony gyulladásos étrendet folytató nők a 6 éves periódus alatt kevesebb csontsűrűséget vesztettek az IBD magas szintjéhez képest, annak ellenére, hogy alacsonyabb volt a csonttömegük a vizsgálatba való beiratkozáskor.
Mint a szerzők megjegyzik, ezek az eredmények arra utalnak, hogy a magas színvonalú gyulladáscsökkentő étrend, amely általában gyümölcsökben, zöldségekben, halakban, teljes kiőrlésű gabonákban és diófélékben gazdag, különösen fontos lehet a kaukázusi fiatal nők számára.