A gyümölcs C-vitamin-tartalmának áttekintése

Válasszon egy területet:

Mindent a fiókjáról és a heti prospektusról

Vásároljon online több mint 5000 kereskedőtől

Regisztráció/Bejelentkezés ikon Kérdés-kör

Találja meg valódi piacát

Sajnos a bejegyzéshez nem található hely.

Piacok a közelben

Kevesebb piacot mutasson

Több piac megjelenítése

  • C-vitamin tartalom

    • gyümölcs

    HIBA: A "652" uid és a "fluid" típusú tartalomelemnek nincs renderelési meghatározása!

    A C-vitaminban leggazdagabb gyümölcsök:

    (C-vitamin-tartalom mg/100 g gyümölcsben)
    Acerola | 1700
    Csipkebogyó | 1,250
    Homoktövis bogyók | 450
    Guava | 273
    fekete ribizli | 177
    Hegyi kőris (berkenye) | 98
    Papaya | 80
    Eper | 62
    Citrom | 53
    Narancssárga | 50
    Kiwi | 46
    Grapefruit | 44

    Egészséges összetevők

    A gyümölcs a C-vitamin mellett a B-csoport vitaminjait is biztosítja. Egyes gyümölcsfajták A-pro-vitamint (karotint) is tartalmaznak, mint pl B. sárgabarack, homoktövis, csipkebogyó, datolyaszilva, mangó és mézharmat dinnye, valamint az E-vitamin. A gyümölcs fontos ásványi anyagokat és nyomelemeket, például. B. kalcium, foszfor, magnézium, cink, mangán, réz és vas, amelyek hasznosítását jelentősen javítja a C-vitamin egyidejű bevitele. A legtöbb gyümölcstípus magas káliumtartalma és egyben alacsony nátriumtartalma különös szerepet játszik. Ez a két ásványi anyag felelős a test vízháztartásáért. Míg a nátrium megköti a vizet a szervezetben, a kálium stimulálja a vesét és javítja a víz ürülését. Emiatt a káliumban gazdag bogyók, mint a málna, a szeder, az eper és a banán, de a gyümölcslevek is ideálisak a test kiszáradására.

    A gyümölcsben lévő szénhidrátok glükóz (szőlőcukor), fruktóz (gyümölcscukor) és szacharóz formájában vannak. Gyorsan rendelkezésre álló energiát biztosítanak. Egyes gyümölcsök, például az alma és a banán keményítőt is tartalmaznak.

    A gyümölcs elősegíti az emésztést

    Magas rosttartalma miatt a gyümölcsök elősegítik az emésztést: Ez a cellulóz, mint a sejtfal alkotóeleme. Ez vízben oldhatatlan, a gyomor-bél traktus enzimjei nem bontják le, ezért töltőanyagként növeli a béltartalmat, és ezáltal javítja a bél perisztaltikáját. Az összes gyümölcsben lévő pektin viszont vízoldható rost. Duzzadó anyagként működik, megköti a vizet, az epesavat és más bomlástermékeket a belekben, és segít a bél "méregtelenítésében". A pektin pozitív hatással van a vér lipidszintjére is.

    A leggyakoribb gyümölcsfajták már egész évben elérhetők, mivel az egész világon termesztik őket.