A gyümölcs és a zöldség rosszullétet okoz
A gyümölcsök és zöldségek a legegészségesebb ételek közé tartoznak. Az interneten azonban újra és újra olyan hírek keringenek, amelyek a gyümölcsöket és zöldségeket egészségtelennek, sőt mérgezőnek és halálosnak minősítik. Megmutatjuk, hogyan lehet felismerni az ilyen jellegű hamis híreket.
Vigyázni kell az álhírekkel: a gyümölcsök és zöldségek természetesen nem betegítik meg
2018. március 25-én a news.de hírportál így írt: „Az egészséges miatt! Figyelem! EZEK a gyümölcsök és zöldségek beteggé tesznek ”. Táplálkozási szakértők szerint a gyümölcs és a zöldség "az egészség és a jólét kulcsa". Néhány gyümölcs azonban "valóban megbetegedhet". Az első bekezdés az avokádót, a kivit és a banánt halálos tulajdonságú ételként mutatja be.
Az avokádó, a kivi és a banán veszélyt jelent - de csak a latex allergiások számára
De a címsor elolvasása után kiderül, mit játszanak itt. Mivel az avokádó, a kivi és a banán valójában csak azok számára okoz problémát, akik latexallergiában szenvednek. Ezután előfordulhatnak úgynevezett keresztreakciók bizonyos ételekkel, amelyek fehérje hasonló a latex allergénekhez.
Latex allergia esetén ilyen keresztreakciók nemcsak az avokádó, a kivi és a banán után, hanem ananász, gesztenye, füge, burgonya, mangó, dinnye, papaya, passiógyümölcs, őszibarack, spenót és paradicsom elfogyasztása után is előfordulhatnak. Miért nem említik ezeket az ételeket?
Továbbá, ha figyelmeztetni akarja az allergiás embereket allergénjeikre, akkor magabiztosan felsorolhatja a föld szinte összes ételt, mivel aligha lesz olyan, amelyre valakinek a világon nem lett volna allergiája.
A banán rendkívül veszélyes - súlyos vesebetegségben szenvedők számára
A banán egy másik okból, nevezetesen a vese miatt rendkívül veszélyes. Szerencsére megemlítik, hogy ez csak a vesebetegségben szenvedőkre vonatkozik. Az egészséges emberek már fellélegezhetnek és élvezhetik a napi banánt.
A banán nagyon mérgező a vesebetegek számára, mert sok káliumot tartalmaz - és ha veseelégtelenségben szenved, alacsony káliumtartalmú étrendet kell fogyasztania.
De még veseelégtelenség esetén is alacsony káliumtartalmú étrendre csak előrehaladott stádiumban van szükség. Itt nem a kálium és minden bizonnyal a banán nem a probléma, hanem a károsodott veseműködés, amely valószínűleg csak azért tudott kialakulni, mert az emberek évtizedekig egészségtelenül éltek, mégpedig kevés gyümölcs és zöldség mellett.
Azon a tényen kívül, hogy a kálium rendkívül fontos ásványi anyag, amely nélkül szinte semmi sem működik a szervezetben, és az egészséges étrend általában nagyon gazdag káliumban, a banán, amelynek 100 g-ban körülbelül 400 mg kálium van, még túlzott káliumot sem tartalmaz. A sárgabarack lényegesen többet tartalmaz 440 mg-nál, szárított gyümölcs átlagosan 1200 mg-ot, édeskömény 780 mg-ot, spenót 660 mg-ot, gomba 520 mg-ot stb. A news.de azonban nem ad figyelmeztetést ezen élelmiszerek egyikére sem.
A cseresznye halálos - de csak akkor, ha felrágja a köveket
A cseresznye halálos, következik a következő cím. Mivel a cseresznye kövek tartalmaznak egy toxint, az úgynevezett cianidot. Tehát, ha meggy segítségével akarja megmérgezni magát, akkor nyelés előtt meg kell harapnia a köveket és alaposan meg kell rágni őket.
Megpróbáltál már meggyesbe harapni? Ez korántsem egyszerű, és a legtöbben inkább elveszítik a fogukat, mintsem megroppannák a meggygödröt. Senki sem hal meg a cseresznye elfogyasztása miatt, mert még ha az összes meggyet is kövével eszi, akkor a kő teljesen változatlanul jön ki a WC-ben. Teljesen emészthetetlenek. Speciális malommal kell lisztté őrölni őket, és ezt a kanalat kanalanként venni, hogy meggyet kapjon.
Ne fogyasszon grapefruitot, ha magas a koleszterinszintje
Végül figyelmeztetés van a jó öreg grapefruitra, nevezetesen akkor, ha magas a koleszterinszint. Ismét a probléma nem a grapefruit, hanem az, hogy mit csinálnak az emberek, ha magas a koleszterinszintjük: lenyelik a sztatinokat (koleszterinszint-csökkentő gyógyszerek).
A grapefruit befolyásolhatja azok hatását, így a gyógyszerek a kívántnál erősebben működnek, és így természetesen erősebb mellékhatásokkal is rendelkeznek. Az a tény, hogy a grapefruitoknak (főleg a rózsaszínűeknek) alapvetően rendkívül pozitív hatása lenne a koleszterinszintre - amint azt 2006-ban már 60 betegnél végzett izraeli tanulmány kimutatta - a news.de természetesen nem említi ...
Felmerül a kérdés is, miért csak a sztatinokkal való kölcsönhatásra hivatkoznak? Mivel a grapefruitot és a grapefruit juice-t nem szabad vérnyomáscsökkentővel és szívgyógyszerekkel (kalciumcsatorna-blokkolókkal) együtt bevenni, ugyanolyan kevéssé egyes immunszuppresszánsokkal, nyugtatókkal, altatókkal, fájdalomcsillapítókkal, rákellenes szerekkel, antiallergiás gyógyszerekkel, férgekkel, epilepsziás gyógyszerekkel, és nem kortizonnal vagy akár a Viagrával együtt hogy egy kis válogatást említsek.
Pajzsmirigy problémái esetén kerülni kell a káposztaféléket
"Káposzta, karfiol, nyers zöldségsaláta: kezet ad a pajzsmirigy problémáiról!" - így az utolsó címsor a news.de álhírében. Igen, ezeket a zöldségeket "kerülni kell", mondják. A káposztafajták úgynevezett goitrogéneket, azaz olyan anyagokat tartalmaztak, amelyek gátló hatást gyakorolnak a pajzsmirigyhormon termelésére. Azoknál a betegeknél, akiknek pajzsmirigyük alulműködik, ezért "távolítsák el a káposztát az étrendjükből".
A káposztafélék azonban rendkívül egészséges élelmiszerek, amelyek számos betegség ellen védenek. Rákot gátló, antioxidáns és gyulladáscsökkentő anyagokat tartalmaznak, ezért rendkívül egészségtelen lenne diétát káposztás zöldségek nélkül gyakorolni. Fehérkáposzta cikkünkben már leírtuk, hogy a goitrogén anyagok problémája teljesen túlértékelt.
A szójatermékeket goitrogéneknek is nevezik. Teljes cikket írtunk erről a témáról, amely elmagyarázza, hogy hypothyreosis esetén még a szóját sem kell elkerülni; ellenkezőleg, a szóját tartalmazó növényi étrend segít a pajzsmirigy egészségének helyreállításában.
Soha ne egyél szuperételeket
Más cikkekben az említett oldal nem tanácsolja a szuperélelmiszerek, például a chia magok és a goji bogyók fogyasztását is. A goji bogyókat hibáztatják magas fruktóztartalmukért és azért, hogy potenciálisan növelhetik a vérhígító gyógyszerek hatását.
A magas fruktóztartalom azonban semmi különös, és nem is probléma a szárított gyümölcsökkel. A gyümölcscukor csak elszigetelt formában kérdéses, pl. B. üdítőkben vagy édességekben. A természetes hígítókról szóló cikkünkben már részletesen elmagyaráztuk a vérhígítók kérdését.
A chia mag kockázatos - mert olyan magas a kalóriatartalma
A chia magok nagyon megduzzadnak, ami emésztési zavarokhoz vezethet - áll a figyelmeztetésben. A chia magnak azonban éppen a duzzadóképesség az egyik előnyös tulajdonsága. A duzzadóképesség az, amely a chia magokat értékes béltisztító és emésztő táplálékká változtatja, természetesen csak akkor, ha elegendő folyadékkal fogyasztja őket, amit a news.de talán nem is ismert.
Csakúgy, mint az avokádó, a chia mag is hihetetlenül magas kalóriatartalmú, ez a következő vád, amelynek hozzá kell járulnia ahhoz, hogy az ember már egyáltalán ne egyen a két szuperételből. Szerencsére azonban elmúltak azok a napok, amikor az ételeket kalóriatartalmuk alapján ítélték meg. És mivel a chia magokat emésztési segédanyagként gyakran egészben és duzzadva fogyasztják, alig veszünk észre kalóriákat.
Ha chia magokat őröl az egészséges omega-3 zsírsavak megszerzéséhez, ezek nem biztosítanak több kalóriát, mint dió, mandula, napraforgómag és sok más rendkívül egészséges, magas tápanyag- és létfontosságú anyag-sűrűségű ételek, amelyek a news.de meglepő módon nem figyelmeztetnek . Állj meg, természetesen van egy figyelmeztetés a mandula ellen.
A mandula mérgező - de csak akkor, ha keserű mandula
A news.de "Legyen óvatos, ezek az egészséges ételek végzetesek lehetnek" szövege szerint 2017 augusztusától jobb, ha nem eszünk mandulát, mégpedig akkor sem, ha keserű mandula, bár pörkölt édes manduláról készült fotó látható. Nem szabad 50-60 darabnál többet enni a keserű mandulából, különben mérgezőek lennének.
Még akkor is, amikor megeszi az első keserű mandulát, elveszíti a vágyát a többire, az íze olyan szörnyű. Legfeljebb azoknak az embereknek kell körültekintőnek lenniük, akik ízlésvesztést szenvednek el, és mindenképpen be kell őket vonniuk.
Vicces, hogy kevesebb mint négy hónappal később a news.de bemutatja „a legfinomabb recepteket a szuperételes sütikre”, és melegen ajánlja a chia sütiket és a goji bogyós banán tallérokat. A szuperélelmiszerek a sütiket a legtisztább "kalcium- és antioxidáns-erősítőkké" alakítják, ami próbára teszi a webhely hitelességét, különösen azért, mert ezeket a szuperételeket mindenképpen kerülni kell.
Alapvetően az említett oldalak csak a bemutatóról szólnak. Ez megkönnyíti a hozzáférések számának növelését és rengeteg eladást, kevés erőfeszítéssel. Reméljük, hogy átlátja a stratégiát, és nem hagyja magát összetéveszteni.